幹豆角燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

耗油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 油豆角幹用温水泡軟，攥幹水分備用。

2. 排骨切段，用沸騰的水反覆燙三次後瀝水。

3. 排骨放入電壓鍋，淋上美極鮮味汁。

4. 放入少許耗油。

5. 加入鹽，少許。

6. 少許雞精。

7. 少許姜粉。

8. 少許糖。

9. 淋入少許醬油。

10. 攪拌均勻後把油豆角放入。

11. 淋入少許熱水。

12. 按鍵旋轉至“雞肉排骨”鍵，約15分鐘，開閥排氣即可。

烹飪技巧

可以在裏面加少許幹辣椒絲，為這道菜增加一些辣的口感。如喜歡燜菜口感，可酌情放水。排骨用沸水燙比在鍋中飛水更能保全營養。