簡單的蒜泥炒青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

最近幾天在外面吃了火鍋，小龍蝦，自助烤肉，就有些上火了，嘴角邊冒了好幾個痘痘，使得我只得在家下廚。肉吃多了，就想吃點清淡的，炎熱的晚上，煮了稀飯，就炒了一道蒜泥炒青菜。青菜夾雜着蒜泥的蒜香，吃在嘴裏有些甘甜的味道，是我非常喜歡的一道家常菜。

主料

生菜 ：4顆

輔料

大蒜 ：適量
紅辣椒 ：若干

具體步驟

選生菜4顆，蒜切碎，紅辣椒若干備用。

將生菜根去掉之後，用水清洗乾淨備用。

熱鍋倒油，油燒熱放入蒜蓉炒香。

放入青菜同炒

最後加鹽，並加入少量油作尾油。

炒勻起鍋。