自制菠菜與乾貝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 ：適量
乾貝 ：適量

輔料

蛋白 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 菠菜洗淨切段，在開水鍋裏燙熟，撈出瀝水，作為圍邊（鍋里加一點鹽、一點油）；

2. 乾貝泡開，蒸半小時（我用微波爐，應該沒什麼問題吧？……），用少量油翻炒一下，倒入蒸乾貝的汁，調味勾芡。

3. 勾芡的時候加半個蛋白，我這兒加多了，所以不太好看。