簡單海帶冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海帶絲 ：適量
冬瓜 ：適量
肉末 ：適量
蝦皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
枸杞（隨意，本人用來配色） ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 蒜姜切絲備用，海帶絲如果是乾的要提前泡好過熱水焯好，冬瓜切片備用，香菜摘好切段備用

2. 鍋中放油少許，加熱放入蒜姜肉末炒熟，加水（根據用餐人數）燒開，放入冬瓜，帶冬瓜快熟時放入海帶，加入適量的鹽蠔油醋和蝦皮，最後放入枸杞和香菜即可