![豆腐燉魚腩怎麼做-豆腐燉魚腩的做法]( "豆腐燉魚腩怎麼做-豆腐燉魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩肉（350g）油豆腐（250g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（1勺）胡椒粉（1匙）蠔油（半勺）雞精（少許）啤酒（適量）油（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）豆腐燉魚腩的做法步驟1、魚腩肉(草魚)切塊。2、油豆腐。3、葱片、薑片。4、鍋底放油，將葱薑片墊入鍋底。5、放入切了塊...
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![凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法]( "凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法")
- 嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你温暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裏，豆腐裏的水分融入到湯汁裏，搭配絕妙又美味。主料鯉魚：400克豆腐：300克輔料料酒：適量生抽：3克蒜蓉：5克香菜：少許葱花：少許食鹽：適量詳細步驟...
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![豆腐燉魚頭怎麼做-豆腐燉魚頭的做法]( "豆腐燉魚頭怎麼做-豆腐燉魚頭的做法")
- “冬天裏，來一鍋魚頭豆腐湯怎樣？豆腐是如此的家常，大家都熟知它是高鈣的食物。據説吃200g豆腐就可滿足一日鈣的需要量的三分之一。而魚頭中豐富的維生素D更能加強人體對鈣的吸收。而且，兩者配伍，味道鮮美，更是強健骨骼的絕佳搭配。此道魚頭豆腐湯，可惜在急於晚飯開吃，端鍋上桌，談...
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![豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做]( "豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做")
- “湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持魚的外觀完整，就着湖水，採用最原始的方法--燉，最大程度的...
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![魚腩豆腐煲怎麼做-魚腩豆腐煲的做法]( "魚腩豆腐煲怎麼做-魚腩豆腐煲的做法")
- “大頭魚很有營養，吃法很多重，今天我做魚腩豆腐煲”食材明細主料大頭魚腩（一邊）輔料油豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腩豆腐煲的做法步驟1、大頭魚腩2、平底鍋裏放兩片姜，冷油冷鍋開始煎魚腩，兩邊微黃就可以...
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![番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法]( "番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）油豆腐（100g）番茄（2個）輔料八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）大蒜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄油豆腐燉牛腩的做法步驟1、這是焯水後的牛腩。2、油豆腐。3、番茄切塊。4、準備好姜蒜，冰糖，八角，香葉。5、熱鍋涼...
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![魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做]( "魚頭燉豆腐的做法 家常版的魚頭燉豆腐 魚頭燉豆腐怎麼做")
- “魚肉和豆腐的搭配，能較好的吸收其蛋白質，魚頭最好選擇淡水魚，鰱魚、胖頭魚的魚頭大些好烹調。”食材明細主料魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）白糖（適量）大料（2瓣）鮮味醬油（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭燉豆腐的做法步驟1、原料：鯉...
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![幹鍋魚腩豆腐怎麼做-幹鍋魚腩豆腐的做法]( "幹鍋魚腩豆腐怎麼做-幹鍋魚腩豆腐的做法")
- “魚和豆腐，從來都是好搭檔，無論是燉，燒，烤，或者是這幹鍋，都很好。香辣鮮美，超好吃。食材：魚腩300克、豆腐250克配料：青蒜2根、香菜適量、紅、青椒適量，洋葱50克、姜適量，醬油15克、香辣幹鍋料15克、郫縣豆瓣醬20克、食鹽、食用油適量。”食材明細主料魚腩（300克）豆腐（250克）輔料青蒜（2根...
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![水瓜魚腩豆腐湯怎麼做-水瓜魚腩豆腐湯的做法]( "水瓜魚腩豆腐湯怎麼做-水瓜魚腩豆腐湯的做法")
- “一個在夏天常做的湯菜”食材明細主料水瓜（500克）魚腩（200克）豆腐（2塊）芫茜小葱（數棵）薑絲（小許）輔料鹽（6克）水（1500ml）雞粉（小許）米酒油（小許）玉米澱粉（小許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜魚腩豆腐湯的做法步驟1、主食材2、水瓜切大塊，豆腐切小塊，魚腩用少許鹽、油、玉米粉雞粉醃十分...
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![豉汁豆腐蒸魚腩怎麼做-豉汁豆腐蒸魚腩的做法]( "豉汁豆腐蒸魚腩怎麼做-豉汁豆腐蒸魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）豆腐（一塊）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁豆腐蒸魚腩的做法步驟1、姜蒜剁末。2、加入魚腩裏，再加洗淨的豆豉，鹽，油，醬油，蠔油攪拌均勻醃製半個小時。3、豆腐切片擺碗底，鋪上魚腩。4、鍋裏燒...
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![魚腩油豆腐煲怎麼做-魚腩油豆腐煲的做法]( "魚腩油豆腐煲怎麼做-魚腩油豆腐煲的做法")
- “草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。草魚味甘性温，有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能，是温中補虛的養生食品.草魚肉富含曬元素，有抗衰老、養顏的功效，還能預防腫瘤。草魚中的不飽和脂肪酸含量非常高，促進血液循環，對於患有心血...
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![鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做]( "鮎魚燉凍豆腐的做法 【鮎魚燉凍豆腐】 鮎魚燉凍豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鮎魚段（適量）凍豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料：鮎魚段、凍豆腐（可以提前解凍）、葱薑蒜、紅椒。2、起鍋熱油、放入葱薑蒜、紅椒炒香。3...
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![黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做]( "黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做")
- “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚（一條）豆腐（200克）輔料鹽（2克）料酒（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（適量）植物油（適量）葱花（少許）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
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![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
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![黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法]( "黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法")
- “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎？豆腐可以算是比較百搭的食材了，它可以和許多的食材搭配，味道都非常不錯，也讓豆腐更加的入味，這次搭配小黃魚更是好吃極了，小黃魚的鮮，豆腐的香，兩者相得益彰，你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚（200克）豆腐（500克）輔料葱（少許）姜（少許）調料料酒（少許）醬油（適...
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![西紅柿汁幹豆腐燉牛腩怎麼做-西紅柿汁幹豆腐燉牛腩的做法]( "西紅柿汁幹豆腐燉牛腩怎麼做-西紅柿汁幹豆腐燉牛腩的做法")
- “西紅柿燉牛腩是一道很受人喜歡的美味，但我吃它的時候，感覺裏面的西紅柿太軟，吃在嘴裏沒有感覺，和裏面的牛腩不是很搭，不過很喜歡裏面的湯汁和牛腩結合在一起的味道。於是就想，要是把西紅柿塊換成西紅柿汁來燉會怎麼樣？在試做過程中，覺得還缺點什麼，於是就想起幹豆腐，它耐煮有嚼勁...
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![豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法]( "豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法")
- “現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）葱（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黃豆醬（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
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![魚腩燒豆腐怎麼做-魚腩燒豆腐的做法]( "魚腩燒豆腐怎麼做-魚腩燒豆腐的做法")
- “今天上的是一道超級好吃的燒菜，魚腩燒豆腐，這道菜最好是買一條很大的草魚，魚頭燉湯，魚脊背肉做水煮魚或者酸菜魚，那麼做酸菜魚不用的魚肚腩以及其他零件，都可以拿來燒這道菜，味道鹹鮮香濃，魚肉滑嫩無小刺。味道鮮而不膩。”食材明細主料魚腩肉（800克）豆腐（一塊）輔料大葱（一根）姜（一塊）...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法")
- “豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g）老抽（6g）香葉（1片）花椒（15粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![豆腐魚腩湯怎麼做-豆腐魚腩湯的做法]( "豆腐魚腩湯怎麼做-豆腐魚腩湯的做法")
- “昨天上一些美食網，看到魚頭豆腐湯，直流口水。這兩天感冒不知道喝什麼湯好，就喝魚湯吧！買菜比較遲，沒有魚頭了，就買一些魚腩吧！去到賣豆腐的阿姨那裏，豆腐也沒有了。但是魚腩已經買了，只有日本豆腐和豆卜，將就一下吧！”食材明細主料日本豆腐（適量）輔料豆卜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料...
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![鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法]( "鯽魚燉豆腐怎麼做-鯽魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（幾滴）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鍋內熱油、放入鯽魚煎至兩面金黃。2、下姜蒜幹辣椒。3、料酒、生抽、幾滴老抽。4、下豆腐塊。5、...
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![凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做]( "凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
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![豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法]( "豆腐燉鯽魚怎麼做-豆腐燉鯽魚的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，有着“植物肉”的美譽。豆腐的藥用價值很高，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，減肥，防癌。豆腐不含膽固醇，非常適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者...
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![逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做]( "逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此魚無鱗，逛魚的肝可以留着燉出來很香2、葱、姜、蒜剝去外...
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味味甜
