美味的羊肉糊茄的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們每天會吃到很多的東西，但這一個你一定沒吃過，而且我保證如果你吃過這個羊肉糊茄的做法的時候，你一定會喜歡的，那味道簡直是簡直了，我保證你吃了還會很想吃的。至少我是這樣一碰到這道菜的時候我的嘴就簡直是空不下來的，簡直好吃得不要不要的了。

主料

羊肉 ：適量
茄子 ：適量

輔料

油、 ：適量
鹽、 ：適量
西紅柿、 ：適量
大葱、 ：適量
大蒜、 ：適量
姜、 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

茄子洗淨去皮

切成片

改刀切成寬條在鹽水裏泡10分鐘撈出

葱切好放在碗裏

蒜切成小片放在碗裏

西紅柿切片備用

就上述調料放在碗里加入鹽，水，味精

青辣椒切成絲

鍋裏放油下茄子絲煸一下

下辣椒

倒入炒好的羊肉翻炒均勻

下入西紅柿片翻炒倒入碗汁攪拌均勻

關火，裝盤即可