肉扒麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
全麥麪粉(帶麥麩) :40
糖 :20
酵母 :3
燕麥 :適量
紅曲粉 :6
水 :適量
主料
高筋麪粉 :160全麥麪粉(帶麥麩) :40
糖 :20
酵母 :3
燕麥 :適量
紅曲粉 :6
水 :適量
輔料
具體步驟
1. 星期五晚上回家沒事幹先把麪粉和酵母加水混合,揉成團,接着放在冰箱。
2. 第二天下午或者晚上把麪糰一次取出,儘量保持完整,接着麪糰揉入白糖。接着整形。這個就隨便DIY啦,越亂來越好
3. 把麪糰放在烤箱或者微波爐裏關上門不要開火,底下放上一盤或者一盆的熱水,發酵40-50分鐘
4. 預熱烤箱,麪糰放入厚前十五分鐘在邊上放一杯熱水,15分鐘厚取出。210度,30分鐘
5. 晾涼,切片,帶學校吃去
6. 最後一塊出現個苦逼的臉
7. 包裝好回學校
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