醬肉四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
牛肉 :100
胡蘿蔔 :100
薑末 :適量
黑胡椒醬 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量
主料
四季豆 :200牛肉 :100
胡蘿蔔 :100
輔料
植物油 :適量薑末 :適量
黑胡椒醬 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 四季豆洗淨,切段;牛肉洗淨,切絲,加黑胡椒醬、料酒、澱粉拌勻;胡蘿蔔去皮洗淨,切絲。
2. 鍋中倒油燒熱,放薑末爆香,放入牛肉絲大火翻炒至變色,盛起。
3. 鍋留餘油燒熱,放入四季豆、胡蘿蔔絲中火炒勻,加1湯匙水燜煮至熟,再加入炒好的牛肉絲拌勻,淋上香油即可。
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