美味的薑湯面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

美味的薑湯面是浙江台州很有名的小吃，我們都知道姜具有預防感冒，清熱解毒的功效，是很好的食材，今天教大家制作美味的薑湯面。其實美味的薑湯面製作方法十分的簡單，就是姜生薑在，豬肉，麪條等調料調製到一起製作而成的，汁造就這款面具有獨特的口味,肉,海鮮還有蔬菜和菌菇讓湯汁無比鮮美。

主料

生薑 ：適量
豬肉 ：適量
蝦乾 ：適量

輔料

小青菜 ：適量
牡蠣幹 ：適量
香菇 ：適量
新鮮蟶子 ：適量

具體步驟

熬薑湯：生薑切成片狀，放高壓鍋，燒開後，小火壓20分鐘出湯。

鍋裏倒油加熱，放入豬肉絲，白蝦乾，泡開的香菇絲，泡開的牡蠣煸炒出香味。

倒入熬好的薑湯，燒開，放入麪條，放入小青菜，新鮮蟶子，適量食鹽，燒開蟶子開口就可以了。