香料土豆佐酸奶咖喱雞如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶皮土豆 ：2個

輔料

法香 ：10
迷迭香 ：5
雞蛋 ：1個
白醋 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
番茄 ：適量
紅辣椒 ：適量
洋葱 ：適量
大蒜 ：適量
香菜 ：適量
原味酸奶 ：適量
咖喱 ：適量

具體步驟

1. 帶皮土豆切塊蒸20分鐘，將橄欖油倒入平底鍋，把土豆煎上色，放鹽，黑胡椒調味

2. 番茄去皮切末，，大蒜切末，辣椒切末，香菜切末，洋葱切塊

3. 用黃油把切好的末都炒香，加一勺咖喱，盛出放冷，拌入酸奶和香菜末即可