海白冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海白（或白貝） ：適量
冬瓜 ：適量
姜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 將冬瓜和姜洗乾淨，去皮，切片（冬瓜喜歡切得薄薄的，容易熟）

2. 將海白洗乾淨，和冬瓜、姜一起放進電飯煲

3. 按“煮飯”，等海白全打開，冬瓜也熟透（大概30分鐘），加一點點鹽，即可關電飯煲

烹飪技巧

鹽不用放太多，湯本身就很鮮甜