當前位置:味味甜 >

關於羊肉冬瓜湯的家常的餐飲百科

鮑魚冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 鮑魚冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:2斤左右鮑魚乾:1片杏鮑菇:100黑木耳:4-5朵輔料橄欖油:1湯匙姜:2片枸杞:少量鹽:適量雞精:少許具體步驟1.準備好所有食材。首先將鮑魚乾浸泡2個小時,泡軟後切成段,水留着煮湯用。黑木耳泡發後撕成小片。冬瓜去皮...
  • 4343
冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘一道色香味俱全且香濃冬瓜丸子湯,簡單粗暴,甘甜而不膩,容易下飯。這不僅能勾起滿滿的食慾,營養均衡。還有抗衰老的作用,長期食之可保皮膚光滑細膩、潔白如玉。現在,讓我們一起來看看冬瓜湯的做法吧。主料豬肉餡:500g...
  • 7780
美味的羊肉冬瓜湯的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉冬瓜湯的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的羊肉冬瓜湯的家常做法,這是一道很可口的湯品,首先説那美味的湯料吧,羊肉脆嫩香甜,冬瓜好吃可口,還有濃稠美味的湯,三種材料混合,色彩搭配也十分好看,這道湯品有葷有素,營養豐富,對人的健康有一定的益處,而且還...
  • 12498
參金冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 參金冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:400g金華火腿:100g太子參:15g金銀花:5g生薑:3片味精:適量葱花:適量輔料具體步驟1.清水把太子參和金銀花清洗乾淨後分別裝入兩個一次性茶包;冬瓜洗淨去皮後切成薄片;金華火腿切成片備用2.把太子參、金銀花茶包...
  • 30460
扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 扁尖冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:一斤扁尖:三根輔料具體步驟1.冬瓜去瓤、去皮,切塊,洗淨2.扁尖洗淨,略浸,用手捏幹,切成小段3.鍋中加水(我用的是雞湯),加扁尖段燒開,轉小火燜燒十分鐘4.加入冬瓜,再開轉小火,燜燒約七八分鐘,略加鹽(因為扁尖是鹹的),加...
  • 23310
冬瓜上素湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜上素湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮冬瓜:500幹羊肚菌:30竹笙:30娃娃菜:300蚧味菇:200松子:少許純淨水:1000鹽:80糖:30輔料花椒:適量具體步驟1.先將幹羊肚菌、竹笙清洗乾淨,蚧味菇去頭洗淨。娃娃菜切段,冬瓜洗淨切件備用。2.將幹羊肚菌、竹笙、...
  • 31024
排骨酥冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 排骨酥冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料澱粉:適量具體步驟1.排骨洗淨切段;加入醬油、料酒醃製10分鐘;然後把每塊排骨都均勻裹上澱粉;2.冬瓜洗淨去皮切大塊;葱洗淨切段;香菜洗淨切碎;3.炒鍋放油,待油熱放入排骨,用中火將排骨表面炸至金黃,撈起...
  • 17811
鮮貝冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮貝冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料葱:適量姜:適量香菜:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量白酒:適量具體步驟1.冬瓜洗淨一切為二,用挖球器挖出一個個冬瓜球,2.貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺澱粉醃製3.鍋裏燒水,水中放半勺鹽,水沸騰後,將冬瓜球放入,焯...
  • 15369
海白冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 海白冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海白(或白貝):適量冬瓜:適量姜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將冬瓜和姜洗乾淨,去皮,切片(冬瓜喜歡切得薄薄的,容易熟)2.將海白洗乾淨,和冬瓜、姜一起放進電飯煲3.按“煮飯”,等海白全打開,冬瓜也熟透(大概30分鐘),加一點...
  • 11834
蝦頭冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 蝦頭冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦:一斤茭白:三根草菇:十幾顆冬瓜:一塊輔料葱:一點姜:一點具體步驟1.蝦洗淨瀝水剪去足須將蝦頭扒下另放盤中待用2.茭白切滾刀塊草菇洗淨切片冬瓜去皮切塊3.炒鍋入油放入蝦頭及葱姜碎煸炒出香味加入冬瓜...
  • 22730
雞架菌菇冬瓜湯如何做簡單又好吃-家常美味鮮湯
  • 雞架菌菇冬瓜湯如何做簡單又好吃-家常美味鮮湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞架:一副冬瓜:一塊蘑菇:4片香菇:5個胡蘿蔔:半個木耳:適量輔料葱姜:適量料酒:15鹽:適量胡椒粉:少許西洋參片:3片當歸:一小塊具體步驟1.準備好所有的食材。2.雞架洗淨用開水焯燙洗去血沫。3.免火再煮鍋內膽倒入適量的...
  • 21489
排骨蛤蠣冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 排骨蛤蠣冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:半斤蛤蠣:半斤輔料冬瓜:半斤具體步驟1.排骨洗淨,放沸水裏撈過。冬瓜切成塊。2.排骨放大碗裏,加滿8分水,放沸水鍋裏用中火燉30分鐘。3.加入少許的鹽,加入冬瓜再燉5分鐘。最後加入蛤蠣燉到蛤蠣開口就可以了。...
  • 23256
大暑養生如何做簡單又好吃-荷葉鴨肉冬瓜湯
  • 大暑養生如何做簡單又好吃-荷葉鴨肉冬瓜湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹荷葉:1張鴨邊腿:1只冬瓜:500輔料葱姜:適量料酒:20毫升鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.幹荷葉用清水浸泡至軟。3.冬瓜切塊,鴨肉切塊。4.把鴨肉用開水焯燙一下。5.免火再煮鍋內膽加入...
  • 20453
枸杞冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 枸杞冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500枸杞:100輔料鹽:少許雞精:少許白糖:少許具體步驟1.冬瓜洗淨,去皮,瓢,切成小丁2.枸杞子泡軟3.鍋放火上,加入清水,放入冬瓜煮沸,再放入枸杞子煮上3分鐘,加入鹽、雞精,白糖,美味就成了。烹飪技巧聽説本湯可降低...
  • 14797
冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法
  • 冬瓜羊肉丸子湯怎麼做-冬瓜羊肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(適量)冬瓜(適量)輔料葱薑末(適量)花椒粉(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)冬瓜羊肉丸子湯的做法步驟1、鮮羊肉手工剁碎。2、冬瓜去皮洗淨切成片。3、葱薑末備用。4、羊肉餡兒裏面先倒入少許黃豆醬...
  • 4986
冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做
  • 冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做

  • “燉的羊蠍子,把肉剔下來,用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面,燉湯,味道都不錯。”食材明細主料冬瓜(500克)骨頭湯(400克)輔料香菜(15克)葱葉(10克)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放鍋裏,放食鹽。5、羊蠍子骨...
  • 18402
家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
  • 27554
冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法
  • 冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法

  • “給老人吃,所以蛹高壓鍋煮軟爛點。如果是年輕人吃,用砂鍋來燉味道更好。”食材明細主料羊小腿雞肉湯(適量)冬瓜(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)香菜(一棵)葱葉(小許)胡椒粉(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜羊肉湯的做法步驟1、羊小腿焯水後放高壓鍋煮熟。2、冬瓜...
  • 30100
冬瓜薏米羊肉湯怎麼做-冬瓜薏米羊肉湯的做法
  • 冬瓜薏米羊肉湯怎麼做-冬瓜薏米羊肉湯的做法

  • “我國許多地方都有“入伏喝羊湯”的習慣,三伏天是一年中最熱的時候,此時吃羊肉類食物屬於“三伏補”,羊肉性温,可以驅散人體內的寒氣,有祛濕暖胃的作用。試想一下,炎炎夏日,一碗熱騰騰的羊湯下肚,必然會大汁淋漓,這本身也是在“發汗排毒”呀。”食材明細主料羊肉(300克)冬瓜(300克)炒...
  • 29709
冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做
  • 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉餡(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5釐米)蒜末(4顆)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉餡料葱末(2勺)薑末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)鹽(適量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香葉(1片)八角(半個)花椒(十幾粒)茴香(1g)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)冬瓜菠菜...
  • 12154
家常羊肉丸子冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉丸子冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉餡:250冬瓜:250輔料葱:10姜:10花椒(約:2香菜:適量香油:25醬油:25魚露:5雞精:2胡椒粉:1鹽:8具體步驟1.將羊肉餡放入盆中再放入薑末,將花椒放入碗裏倒入150克熱水泡30分鐘,葱切末,冬瓜切片備用。2.將醬油、魚露、雞...
  • 17825
如何做簡單又好吃-家常羊肉卷冬瓜湯的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常羊肉卷冬瓜湯的做法

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉卷冬瓜湯的做法--不知道大家有沒有吃過羊肉卷冬瓜湯呢,我喜歡吃冬瓜,冬瓜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉卷的軟嫩多汁,冬瓜的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第...
  • 25785
羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法
  • 羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(一塊)冬瓜(一塊)輔料葱姜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(少許)花椒粒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材,八角最後沒放。2、冬瓜切塊,羊肉切塊,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,薑片焯下水。4、洗淨,放入高壓鍋...
  • 27738
家常菜羊肉冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜羊肉冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉卷:適量冬瓜:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量大料:適量香菜:適量具體步驟1.準備葱薑切片2.冬瓜切片,3.鍋內燒開水,把羊肉片放進去,開鍋後把浮沫撇去4.把葱姜放進鍋裏,羊肉煮熟。5.把冬瓜放進鍋裏6.大約煮30分...
  • 9724
羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法
  • 羊肉丸子冬瓜湯怎麼做-羊肉丸子冬瓜湯的做法

  • “一碗好湯,温胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大葱(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)鹹香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子冬瓜湯的做法步驟...
  • 24737
專題