![滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法]( "滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法")
- “個人認為，醃製肉類最好用食粉，鹽，雞粉，幼糖，麻油，需要顏色可以給耗油，醬油(由於相機問題，相片是在網上找的，敬請原諒，謝謝)”食材明細主料牛肉（2兩）雞蛋（4錢）輔料葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋炒牛肉的做法步驟1、將牛肉橫紋切片，用食粉，鹽，味料拌勻待用，雞蛋打開加調味...
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![滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法]( "滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法")
- “家裏就剩五個雞蛋，一些烤肉時剩的牛肉和雞心，以及6個青椒。怎麼分配菜呢，最後決定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒雞心。以下是滑蛋牛肉的做法，不過把牛肉切得很薄，有肥牛的感覺，所以把它命名為"滑蛋肥牛"！滑蛋是一種很粵式的做法，把雞蛋炒得嫩嫩的，超級好吃。我一般都只是炒滑蛋，啥...
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![家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做]( "家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做")
- “米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費，要知道鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆...
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![家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法]( "家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法")
- “牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛肉咬都咬不動，口感極差。掌握了下面幾點在家裏也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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![滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法]( "滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）番茄（250克）雞蛋（2個）輔料沙糖（10克）生抽（半茶匙）蠔油（半茶匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉，切好用，少許生抽，生粉，花生油，抓拌幾分鐘入味，下鍋炒至6成熟乘起備用。2、雞蛋下鍋煎至6或熟備用。3、番茄下鍋，加入生抽，沙糖，鹽，蠔...
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![家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法]( "家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法")
- “牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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![時蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”時蔬滑炒牛肉粒 時蔬滑炒牛肉粒怎麼做]( "時蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”時蔬滑炒牛肉粒 時蔬滑炒牛肉粒怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）洋葱芽（適量）青辣椒（一個）西蘭花葉子（小許）小杏鮑菇（1個）花生油（適量）食鹽（0.3克左右）雞精（小許）澱粉（小許）生抽（2克）紅辣椒（一個）輔料洋葱葉（小許）清水（10克）白胡椒粉（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬滑炒牛肉粒的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、時蔬備好。4、時...
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![番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法]( "番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽，蠔油，玉米澱粉，花生油抓勻醃製3、番茄洗淨切塊備用4、雞蛋打入碗中，加入少許水，鹽打成蛋液5...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![牛肉滑蛋炒飯怎麼做-牛肉滑蛋炒飯的做法]( "牛肉滑蛋炒飯怎麼做-牛肉滑蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）牛肉（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散加入少許水，鹽攪拌均勻2、胡蘿蔔去皮後切小丁3、香葱切葱花備用4、牛肉切成小粒5、牛...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
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![牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法]( "牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法")
- “最近肉貴，切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊（250g）番茄（1個）雞蛋（3個）輔料蛋清（1個）紅薯粉（少許）醬油（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊肉，炒出來比較嫩，洗乾淨。2、用紅薯粉兩勺，蛋清一個攪散均勻醃一下。3、準備三個雞蛋調勻...
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![鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鮮牛肉洋葱炒滑蛋怎麼做]( "鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鮮牛肉洋葱炒滑蛋怎麼做")
- “鮮牛肉預先醃製好備用隨時動手，一味簡單易做的菜品，平時家中備料，説做就做，好方便！”食材明細主料牛肉（適量（醃製））洋葱（適量）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法步驟1、準備材料。2、起油鍋。3、爆炒洋葱。4、下牛肉爆炒。5、後下雞...
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![家常滑蛋牛肉如何做簡單又好吃]( "家常滑蛋牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法...
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![家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法]( "家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法")
- “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放着，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋葱（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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![家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做]( "家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做")
- “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次，肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好，好吃得來而又不膩，蘿蔔絲又有牛肉的香味！”食材明細主料牛肉（400克）蘿蔔（1只）輔料生薑（15克）生葱頭（5只）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（3克）花生油（適量）葱香...
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![牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法]( "牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）雞蛋（3個）小葱（2根）調料澱粉水（半碗）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、把牛肉切成薄片。3、除澱粉水外，用上所有調料醃製牛肉。4、葱切粒。5、雞蛋加適量的鹽調散。6、用澱...
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![“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做]( "“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做")
- “超市一到晚上，就會出現各式各種的特價菜，下班晚了，買的食材會沒那麼新鮮。今天搜刮的食材，這塊顏色有些微暗的牛肉，可以利用做一道自己喜歡吃卻未敢做的“滑蛋牛肉”。到家後，趕緊在網上找菜譜學習，翻看一遍，覺得最後那步滑蛋有點難度，特別不適合平底鍋做，結果烹飪過程中，把滑蛋的...
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![滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法]( "滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法")
- “牛肉所含有的鐵質比豬肉還多，可以改善貧血及手腳冰涼症狀，並且膽固醇比較低，是老年人及動脈硬化，糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯（1碗）嫩牛肉（適量）雞蛋（1個）葱（少許）輔料米酒（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）玉米澱粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑蛋牛肉粥的...
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![滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做")
- “【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉（200克）雞蛋（5個）輔料葱花（適量）鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）紹酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）雞精（適量）生抽醬油（1大勺）蘇打粉（1/3茶勺）澱粉（2茶勺）清水（少許...
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![家常滑炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常滑炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常滑炒牛肉.在這裏分享一下挑選牛肉的小技巧吧哈哈哈哈~牛肉相對豬肉來説，纖維較粗，但仍舊可以做到嫩滑。不過需注意幾點：挑選纖維細的牛肉裏脊或黃瓜條部位；牛肉保持乾爽，醃製時放些澱粉和油；大火快速翻炒的...
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![滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（2個）輔料紅椒（1個）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨血水切成薄片。2、肉片放入小碗裏倒入料酒，醬油，食用油和澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘。3、...
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![牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法]( "牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）輔料生粉（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉香葱滑蛋的做法步驟1、牛肉。2、取適量切片加入適量生抽生粉胡椒粉糖鹽調味。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和葱末。5、鍋子燒熱放入牛肉...
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![滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法]( "滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（400克）雞蛋（5枚）輔料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）調料食鹽（半勺）澱粉（1勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、牛裏脊化凍後切片。2、放入盤中加入生抽、蠔油、薑末（不喜歡生薑的可放一些姜粉）。3、攪拌均勻後倒一些食用油鎖住...
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味味甜
