好吃的方形鮮蝦披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

大蝦的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，因此以大蝦為主要食材做出來的方形鮮蝦披薩營養十分豐富。其次，方形鮮蝦披薩的做法簡單，所需食材少，但由各種佐料的完美搭配使得披薩的口感達到極佳，鮮美十足，香飄十里，聞着香吃着更香。

主料

中筋麪粉 ：280
清水 ：100
大蝦 ：2個

輔料

洋葱 ：半個
芝士奶酪 ：50
土豆 ：1
胡椒粉 ：適量
番茄醬 ：3匙
鹽 ：1
發酵法 ：1
青椒 ：1

具體步驟

1.麪粉裏放入適量的鹽拌勻後，倒入清水揉成麪糰。

2.揉團用保鮮膜封住，放入冰箱冷藏12個小時。冷藏自然發效的過程，麪糰會自然的生成筋膜。

3.冷藏後的麪糰成雙倍大，撕開後成網狀。

4.麪糰伸開成細膩的膜。

5.分割成3個適量大的劑子，然後把劑子擀成餅狀。用手拽的方式就可以。

6.烤盤抹上一層橄欖油。

7.把餅胚放入烤盤，塗上番茄醬。

8.土豆去皮後切成條，洋葱切條，青椒切碎，這些蔬菜臨時現切，切早容易氧化。大蝦去皮洗淨後用料酒和胡椒粉還有鹽泡片刻。

9.披薩餅上面，均勻的鋪上青椒，土豆，洋葱。

10.然後撒上胡椒粉。

11.最後撒上一層芝士碎。

12.烤箱230度，預熱5分鐘後，230度上下火烤12分鐘即可。我這是薄餅底，如果是厚餅底的就要在加時間。

13.這次是披薩是真的好吃????