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關於汽水包怎麼做的餐飲百科

汽水包的做法 武漢特色小吃之一------汽水包 汽水包怎麼做
  • 汽水包的做法 武漢特色小吃之一------汽水包 汽水包怎麼做

  • 食材明細主料糯米(300G)麪粉(250G)輔料香菇(適量)五花肉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酵母(3G)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽水包的做法步驟1、1、將糯米用水泡4個小時,然後上鍋蒸,上氣後蒸20分鐘;2、將香菇泡軟切丁,肉也切丁;2、3、鍋中放油,將肉丁和香菇丁倒入,加老...
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薑汁汽水怎麼做-薑汁汽水的做法
  • 薑汁汽水怎麼做-薑汁汽水的做法

  • 食材明細主料姜(120g)冰糖(180g)檸檬(2只)純淨水(1800ml)輔料酵母(4g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁汽水的做法步驟1、全部材料來張集合。做成之後,感覺姜多了點兒,圖中是150g,感覺120g就夠了,畢竟經過熬煮,姜的辣味析出很充分。水的話,盒子能裝2000ml,為了給發酵留着空間,1600-1...
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橙子汽水怎麼做-橙子汽水的做法
  • 橙子汽水怎麼做-橙子汽水的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子汽水的做法步驟1、橙子肉放入料理機。2、榨成果汁。3、榨好的橙子過濾。4、杯子裏放入冰塊。5、倒入橙汁。6、繼續倒入橙汁。7、倒入雪碧。8、雪碧倒滿。9、成品圖。10、成品圖。...
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汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法
  • 汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1段)美蓮達(500ml)輔料鹽(2茶匙)姜(1個)葱(2條)蒜(2個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)汽水排骨的做法步驟1、排骨先用開水過一下2、一瓶汽水,也可以用其他口味的3、降汽水倒入排骨4、加入葱姜鹽,直到煮幹5、完成了...
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汽水粑怎麼做-汽水粑的做法
  • 汽水粑怎麼做-汽水粑的做法

  • “汽水粑是鄂東北的地方特色麪食,外殼像烙餅,但比烙餅更香更脆;內瓤像饅頭,但比饅頭更喧軟爽口。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽水粑的做法步驟1、廚師機中加入麪粉、酵母粉和適量清水。2、用一檔和二檔輪流和麪共約10分鐘,至麪糰和...
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檸檬汽水的做法 夏季冰飲-檸檬汽水 檸檬汽水怎麼做
  • 檸檬汽水的做法 夏季冰飲-檸檬汽水 檸檬汽水怎麼做

  • “呵呵,太簡單,無話可説。喝,打嗝……”食材明細主料檸檬(半個)輔料芬達(1杯)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬汽水的做法步驟1、冰芬達一瓶,放入冰箱2、檸檬切片,3-5片3、檸檬片放入喜歡的酒杯中4、拿芬達5、倒入酒杯6、靜放10分鐘,待入味7、插入導管,呈型小竅門1、呵呵,太簡...
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楊梅汽水怎麼做-楊梅汽水的做法
  • 楊梅汽水怎麼做-楊梅汽水的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅汽水的做法步驟1、楊梅放鹽加水泡十分鐘。2、鍋中加水放入楊梅,加兩勺白糖。3、小火煮十分鐘,煮制楊梅軟爛。4、杯子放冰塊,放上楊梅果肉。5、加入楊梅水八分滿。6、加入雪碧。7、成...
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蒸包子蒸汽水太多怎麼辦
  • 蒸包子蒸汽水太多怎麼辦

  • 1、選用有弧度的蒸籠鍋蓋,水蒸氣聚集在鍋蓋內部時會順着地心引力沿鍋蓋弧度往下滑,這就算聚集了水蒸氣也不會直接滴落在包子上。2、在鍋蓋周邊的毛氣孔外圍上毛巾,這樣可以吸收內部的水蒸氣從而使得內部不會因蒸汽聚集而滴落水珠。...
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四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法
  • 四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法

  • ““汽水包”是武漢特有的傳統小吃,在武漢有很長的歷史了。在武漢街頭小巷裏弄裏,煤火爐上邊,非常大的一口平底鍋,鍋蓋看得有些油膩,但依然蓋不住蒸騰的熱氣,幾分鐘後待水汽漸漸收幹,白白胖胖的包子比鄰而居擠滿了平地鍋,再澆入一瓢金黃的食油,包子們發出吱吱的聲響,再將雙面略煎一...
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鮮嫩汽水肉怎麼做-鮮嫩汽水肉的做法
  • 鮮嫩汽水肉怎麼做-鮮嫩汽水肉的做法

  • “汽水肉,是利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水將肉糜蒸熟。這樣做成的汽水肉,滋味清爽鮮美,營養豐富,口感嫩滑,十分有利於消化。特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營養餐,不論是兒童還是牙齒不好腸胃衰弱的老人都可以食用。記得小時候,除了年節,並不是像現在這樣天天可以吃到肉。...
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肉泥荷包蛋湯汽水肉怎麼做-肉泥荷包蛋湯汽水肉的做法
  • 肉泥荷包蛋湯汽水肉怎麼做-肉泥荷包蛋湯汽水肉的做法

  • “肉泥荷包蛋蒸湯,也叫汽水肉。這是我們家很喜歡的一道湯,雞蛋的加入讓湯無比鮮美,小朋友喝這個湯也比較容易消化。操作起來就是攪拌肉泥要費點力氣,家裏有廚師機的可以換攪拌槳進行攪拌。肉泥稍微攪細一點,加點肥肉會有油脂的香味,沒有用完的肉泥可以包餛燉,看我多會勤儉持家😄...
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西瓜汽水怎麼做-西瓜汽水的做法
  • 西瓜汽水怎麼做-西瓜汽水的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜汽水的做法步驟1、把西瓜果肉放入榨汁杯中。2、打成西瓜汁。3、過濾。4、杯子裏放入冰塊。5、倒入西瓜汁。6、繼續到入西瓜汁。7、倒入雪碧。8、繼續倒入雪碧。9、成品圖。10、成品圖。...
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蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法
  • 蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法

  • “蒸汽水肉可以説是每一個家庭都會做的湯羹,它比一般的青菜湯更營養,但卻沒有葷菜湯厚重的油膩味,一碗蒸汽水肉是否鮮美可口,除了食材上的處理,還要注意把握好蒸的火候,這樣就可以做出它的特色了,絕對的質嫩味鮮,容易消化。”食材明細主料五花肉(250克)輔料雞蛋(1個)薑末(適量)小葱(適量...
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桂圓汽水蛋怎麼做-桂圓汽水蛋的做法
  • 桂圓汽水蛋怎麼做-桂圓汽水蛋的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)雞蛋(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓汽水蛋的做法步驟1、將桂圓去殼,紅糖,雞蛋一個。2、取小碗一個放適量的清水,放進紅糖切碎的紅糖。3、再將雞蛋打入碗裏,再放進好殼的桂圓。4、放進蒸鍋裏隔水將蛋蒸熟即可。5、蒸好的桂圓汽水...
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荷包蛋汽水丸子怎麼做-荷包蛋汽水丸子的做法
  • 荷包蛋汽水丸子怎麼做-荷包蛋汽水丸子的做法

  • “這菜特別適合兒童、牙齒不好腸胃衰弱的老人、病中腸胃虛弱的人食用,將剁成細末的豬肉伴以雞蛋,利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的濃湯。做這道蒸菜的時候還會偶爾在家配入配料,荷包蛋、鮮蝦、乾貝等,都會鮮美。這道“荷包蛋汽水肉”滋味清爽鮮美...
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汽水肉怎麼做-汽水肉的做法
  • 汽水肉怎麼做-汽水肉的做法

  • “汽水肉這道菜名是在電視劇《戰長沙》中聽來的,經網上一查,平時在家做雞蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一點而已,雞蛋不加也可以,鮮香美味,湯汁拌飯好味道。。。”食材明細主料肉末(135克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(2小碟)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)汽水肉的做法步驟1...
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自制好喝的汽水-汽水怎麼做
  • 自制好喝的汽水-汽水怎麼做

  • 一説到汽水,大家最先想到的就是可樂。可樂最為最早一代的汽水飲料,曾經風靡全球,當然現在仍然如此。許多小夥伴們都喜歡喝汽水,汽水也有很多不同的口味。不過,今天小編不是要介紹什麼是汽水,而是教大家汽水怎麼做,讓我們一起學習如何自制好的汽水吧。汽水是很多年輕人以及小孩子...
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花茶汽水怎麼做-花茶汽水的做法
  • 花茶汽水怎麼做-花茶汽水的做法

  • “🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷”食材明細主料花茶包(適量)輔料檸檬(適量)西柚(適量)蘋果塊(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花茶汽水的做法步驟1、準備好花茶包,然後把它放在熱開水當中然後不斷地進行熬煮2、到時候呢我們把清檸檬進行切片,一定要青一最好吃3、然後把這個...
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蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法
  • 蓮藕糯米汽水包怎麼做-蓮藕糯米汽水包的做法

  • “蓮藕糯米汽水包是武漢的傳統風味小吃,外脆內軟,餡料糯鮮。一口咬下去,滾燙的糯米餡冒着胡椒的香氣,非常誘人。其實汽水包的做法和我們江南的生煎包差不多,都不是隔水蒸的,而是靠水的蒸汽將包子蒸熟的,水收幹,包子底也煎黃了,吃起來外殼酥脆,香氣撲鼻。”食材明細主料麪粉(400克)酵...
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汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法
  • 汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法

  • “湖北名菜,不是碳酸飲料的汽水,是用汽蒸的肉湯,非常適合孩子,老人吃!非常鮮美!”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料老抽(適量)薑末(適量)香葱(適量)香油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)汽水肉蒸蛋的做法步驟1、準備豬肉,七分瘦肉,三分肥肉!生薑少許,生抽,老抽,澱粉,...
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汽水葡萄的做法 汽水葡萄~ 汽水葡萄怎麼做
  • 汽水葡萄的做法 汽水葡萄~ 汽水葡萄怎麼做

  • “因為天氣太熱,所以我就想到了這一種方法~超簡單的。”食材明細主料汽水(1小杯)輔料葡萄(按自己的量來)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)汽水葡萄的做法步驟1、我們準備葡萄,杯子和汽水,杯子裏放入葡萄。2、倒入汽水就行啦。3、成功啦~小竅門葡萄要先洗了再吃~...
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芒果汽泡水怎麼做-芒果汽泡水的做法
  • 芒果汽泡水怎麼做-芒果汽泡水的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)雪碧(適量)輔料純淨水(適量)其他(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果汽泡水的做法步驟1、食材:芒果、雪碧。2、芒果切成小丁。3、把芒果丁放入冰格中。4、加入純淨水。5、放入冰箱冷凍室凍五個小時。6、把凍好的芒果冰塊放入杯中。7、倒入冷藏後的雪碧。...
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糯米餡汽水包怎麼做-糯米餡汽水包的做法
  • 糯米餡汽水包怎麼做-糯米餡汽水包的做法

  • “糯米餡汽水包是武漢特有的傳統小吃,據傳至今已有半個多世紀曆史.我們兒時就常吃.經過多年不斷改進和創新,現有粉條,韭菜,蓮藕多種餡.但最傳統經典還是糯米餡,滾燙的糯米餡冒着胡椒的香氣,軟糯鹹鮮.金黃的底部結着硬殼外脆內軟.”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糯米(200克...
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汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法
  • 汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法

  • “記得以前家裏包水餃每次多肉餡,媽媽就會做這道菜!很家常的一道做法,在我們這邊酒店出現的都是木桶汽水肉,肉會做成圓子形狀,雞蛋也是整顆的,不過還是覺得家裏的味道最好!而且非常適合家裏的老人小孩吃的!汽水肉是湖北省的漢族傳統名菜之一,菜名裏所説的汽水不是指常喝的碳酸甜飲...
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檸檬汽水怎麼做-檸檬汽水的做法
  • 檸檬汽水怎麼做-檸檬汽水的做法

  • “天氣炎熱飲一杯檸檬汽水真是很好享受。”食材明細主料檸檬(3片)雪碧(1支)輔料冰塊(3塊)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬汽水的做法步驟1、準備材料:冰塊、檸檬、雪碧2、冰塊放入杯中、檸檬,倒入雪碧3、完成...
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