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關於美味早餐—豆腐腦怎麼做好吃的餐飲百科

美味早餐—豆腐腦怎麼做-美味早餐—豆腐腦的做法
  • 美味早餐—豆腐腦怎麼做-美味早餐—豆腐腦的做法

  • 食材明細主料豆漿(1袋)內酯(5g)輔料黃花(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)原味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味早餐—豆腐腦的做法步驟1、1、內酯用1小勺温水稀釋(一般賣豆漿的地方都有賣的)2...
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→自制豆腐腦+豆渣餅 自制豆腐腦+豆渣餅怎麼做-自制豆腐腦+豆渣餅的做法 營養早餐→
黑豆甜味豆腐腦怎麼做-黑豆甜味豆腐腦的做法
  • 黑豆甜味豆腐腦怎麼做-黑豆甜味豆腐腦的做法

  • “去順德旅遊的時候,吃過黑豆豆腐腦是甜味的,細膩嫩滑,至今難忘。泡上黑豆,我也要試試,做一碗別具風味的南方甜味豆腐腦。”食材明細主料黑豆(100g)水(1000ml)輔料內脂(3g)調料糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆甜味豆腐腦的做法步驟1、黑豆提前一晚泡發,用破...
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蝦皮豆腐腦的做法 方便營養早餐【蝦皮豆腐腦】 蝦皮豆腐腦怎麼做
  • 蝦皮豆腐腦的做法 方便營養早餐【蝦皮豆腐腦】 蝦皮豆腐腦怎麼做

  • “豆腐腦大家都常吃,滑嫩營養,可是在家自己做點豆腐腦沒經驗的話很容易失敗不如來一個方便版的,絕對是個快手早餐其實就是用內酯豆腐做,我覺得這個內酯豆腐恰到好處,不軟不硬,是我最喜歡的口感在家自己做料要足,所以加入了蝦皮,營養和衞生絕對要比外面小攤上強得多何樂而不為呢”...
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豆腐腦的做法 內酯豆腐做豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 內酯豆腐做豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “炸的金黃焦香的油條再配上一碗噴香的豆腐腦,美呆了!今天用內酯豆腐做個豆腐腦吧~”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料瘦肉(適量)香菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐一盒,上鍋蒸8分鐘。2、香菇、木耳、黃...
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營養全搭配早餐--豆腐腦-簡版豆腐腦
  • 營養全搭配早餐--豆腐腦-簡版豆腐腦

  • “豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。一般來説,甜食主要分佈於中國南方、香港及台灣,鹹食則為中國北方。今天這道豆腐腦為改良版,在加了野山菌、玉米粒和乾貝後,既增加了鮮香味,又增加了很多營養。”食材明細主料嫩豆腐...
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早餐自制家庭版豆腐腦怎麼做-早餐自制家庭版豆腐腦的做法
  • 早餐自制家庭版豆腐腦怎麼做-早餐自制家庭版豆腐腦的做法

  • “早餐小小一碗豆腐腦,從外面的早餐館吃和自己在家裏親手做着吃,味道真是不一樣,這就是家的味道!”食材明細主料黃豆(適量)水(適量)輔料內脂(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早餐自制家庭版豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前一晚浸泡,遇夏天温度高可以放冰箱裏,以免泡發時間過長豆...
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豆腐腦的做法 小時候的味道~【自制豆腐腦】 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 小時候的味道~【自制豆腐腦】 豆腐腦怎麼做

  • “小時候條件沒現在這麼好,吃的東西種類都有限,早餐往往都是豆漿油條,鹹菜稀飯之類的,偶爾來個蛋羹或者肉夾饃那簡直跟過節似地!但在充斥着各種美食的現在,卻最最懷念小時候那些最單純的味道了。比如這個週末,覺得吃肉吃的有點膩歪,那來碗豆腐腦外加點素春捲什麼的,清腸有開胃,再美...
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打滷豆腐腦的做法 老北京早點——打滷豆腐腦 打滷豆腐腦怎麼做
  • 打滷豆腐腦的做法 老北京早點——打滷豆腐腦 打滷豆腐腦怎麼做

  • “豆腐腦分南北,鹹甜各自選。老北京豆腐腦以鹹鮮口為北京人最愛,嫩滑豆腐腦配以口味適中的打滷,是早點餐桌不可或缺的中堅力量。好吃的豆腐腦重點在滷上,京城傳統豆腐腦都在自己的滷汁上各領風騷。本菜譜遵循南城牛街吐魯番餐廳的傳統做法。”食材明細主料幹黃豆(100g)幹香菇(10...
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美味的豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:100輔料清水:1200ml內脂:2具體步驟1.紗布洗乾淨鋪好2.黃豆加水泡12小時加入料理機打好倒入紗布中過濾3.過濾好的豆汁小火加熱不停攪拌4.燒開後去掉上面的泡沫5.準備半碗涼水加入20克內脂攪拌至融化...
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豆腐腦的做法 早餐豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 早餐豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “早餐很重要,温熱,稀軟,鹹鮮的豆腐腦更適合我們家的中國胃。早上要吃豆腐腦,必須頭天準備好原料。”食材明細主料豆腐(1盒)輔料香菇(適量)木耳(適量)金針菜(適量)配料天然味精(適量(炒熟的蝦皮))香菜末(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐腦的做法步驟1、頭天晚上準備好...
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美味豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 美味豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料盒裝嫩豆腐:適量木耳:適量黃花:適量香菇:適量輔料醬油:適量雞精:適量大料:適量蒜泥:適量辣椒油:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.將木耳、黃花、香菇切丁,炒鍋內放少許油,翻炒。2.加入醬油翻炒入味後加入適量的水、大料...
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讓你日常早餐不再單調-豆漿做豆腐腦
  • 讓你日常早餐不再單調-豆漿做豆腐腦

  • 豆漿和豆腐腦,都是中國人早餐中的常客,因為南北飲食差異,有些地方的人喜歡吃的鹹的豆漿喝豆腐腦,就是往豆漿、豆腐腦中加入紫菜、醬油、蝦皮、榨菜等配料,有些地方則喜歡吃甜的,就是簡單的加入一點糖,攪拌一下吃原味。豆漿、豆腐腦大家都吃過,但是自己動手做,用豆漿做豆腐腦,相信很...
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美味豆腐腦湯如何做簡單又好吃
  • 美味豆腐腦湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐腦:200輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.買好現成的豆腐腦2.鍋內放油加鹽再加水,燒開後倒入豆腐腦,然後用鏟子把豆腐腦扎碎3.按自己的口味增加調料,鹽,雞精,醬油。調好味之後稍煮一會撒上芹菜葉或...
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甜味豆腐腦怎麼做-甜味豆腐腦的做法
  • 甜味豆腐腦怎麼做-甜味豆腐腦的做法

  • “村裏的早餐店沒有賣豆腐腦,離縣城又遠,饞豆腐腦許久,那就自己動手豐衣足食吧!”食材明細主料黃豆(150克)輔料水(1200毫升)內酯(3克)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)甜味豆腐腦的做法步驟1、黃豆清洗一下,前一天晚上浸泡起來。2、早晨起來瀝掉水分。3、破壁機加入120...
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豆腐腦的做法 細膩嫩滑健康美味----豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 細膩嫩滑健康美味----豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “豆腐腦是將豆漿濃縮,全部加以凝固製作的。不會隨丟棄的廢水丟失營養素,可以説是非常合理。因其鈣的含量多於豆漿,因此又被為健身豆腐。豆腐腦性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。所...
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豆腐腦的做法 小碗豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 小碗豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “雖然沒有內酯就沒法兒自己點豆腐,但是可以選用嫩豆腐來做,口感一樣好!”食材明細主料嫩豆腐(適量)木耳(適量)輔料黃花(適量)雞湯(適量)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐腦的做法步驟1、準備一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黃花。2、...
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美味豆腐腦滷如何做簡單又好吃
  • 美味豆腐腦滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘平時小編就經常去路邊的一家小店吃一道十分美味的早餐小點,在四川的時候我經常去吃的一道當地特色菜就是豆腐腦了,在豆腐腦中小編最喜歡的口味就是·1豆腐腦滷汁,這道豆腐腦中帶有滷味的氣息就像是在品嚐滷...
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泉味豆腐腦怎麼樣-營養早餐加盟店掙錢
豆腐腦的做法 自制街頭早餐豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 自制街頭早餐豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “黃豆渾身都是寶,豆漿可直接飲用,也可做豆腐,豆腐腦,剩餘的豆渣可蒸饅頭,烙餅,真是淋漓盡致,吃得個乾淨。而豆腐腦作為傳統早餐歷史悠久,可孩子每天上學早,要想吃到它還真不容易。要是自己製做那就方便很多。給大家看看我是如何把150克幹黃豆吃的連個渣也不剩”食材明細主料幹黃...
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豆腐腦如何做簡單又好吃-天津傳統口味早餐
  • 豆腐腦如何做簡單又好吃-天津傳統口味早餐

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:1盒幹香菇:4個黃花菜:一小把木耳:一小把雞蛋:2個輔料八角:一個葱薑末:適量醬油:適量水澱粉:適量鹽:適量芝麻醬:適量蒜泥:適量具體步驟1.提前把盒豆腐盛出上鍋蒸熱備用2.提前把木耳、花菜、幹香菇泡發後切絲...
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美味早餐—豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 美味早餐—豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆漿:1袋內酯:5輔料黃花:適量黑木耳:適量香菇:適量雞蛋:適量葱:適量姜:適量蒜:適量大料:適量鹽:適量醬油:適量味精:適量雞精:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.內酯用1小勺温水稀釋(一般賣豆漿的地方都有賣的)2.豆漿大火燒...
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豆腐腦的做法 【國民早餐】豆腐腦 豆腐腦怎麼做
  • 豆腐腦的做法 【國民早餐】豆腐腦 豆腐腦怎麼做

  • “只要有一台豆漿機,你可以在家搞定一碗鮮嫩的豆腐腦,豆腐腦的滷子全國各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京這裏是炒的滷子。只要豆腐腦做成功了,其他的都不是問題,怎麼吃就看你啦!”食材明細主料黃豆(一量杯)內酯(3克)清水(700克)原味(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐...
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上湯豆腐腦如何做簡單又好吃-好心情從早餐開始
  • 上湯豆腐腦如何做簡單又好吃-好心情從早餐開始

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1小盒幹黃花菜:1小把幹木耳:1小把雞蛋:1個輔料香菜:適量蒜蓉:1小勺葱花:適量橄欖油:1勺生抽:1小勺稀釋水澱粉:15毫升高湯或清水:500毫升具體步驟1.幹黃花菜和木耳用清水清洗後,提前兩個小時用清水泡發備用;2....
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果味兒豆腐腦怎麼做-果味兒豆腐腦的做法
  • 果味兒豆腐腦怎麼做-果味兒豆腐腦的做法

  • “做了胡蘿蔔豆腐腦,效果特別好。是一款孩子喜歡吃的食物,因為加了胡蘿蔔,看起來粉粉的,又加了水果,味道也棒棒的。材料:黃豆胡蘿蔔配料:葡萄糖內脂水水果調料:白糖”食材明細主料黃豆(100克)胡蘿蔔(一根)橙子(適量)蘋果(適量)輔料糖(適量)葡萄糖內脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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