美味的攤雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

攤雞蛋餅是一道非常好吃的美食，在一般的小吃街裏都有很多小攤子在賣這道美食，並且它的價格也十分便宜。所以如果你沒有吃過這道美食，那你就可以去小吃街裏嘗一嘗，我想你一定會愛上它的。這道攤雞蛋餅的製作方法十分簡單沒有什麼難度，所以快來學會吧。

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

披薩草 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉、葱花、披薩草、加水加鹽調起稀麪糊；

2.電餅鐺預熱塗油，淋入麪糊推平；

3.打入雞蛋推平；

4.在雞蛋液上撒入少許葱花；

5.蓋上電餅鐺上盤烤；

6.烤好的雞蛋餅；

7.把烤好的餅捲起來，切塊即可食；

烹飪技巧

1、電餅鐺的温度各家的不一樣，在攤餅的時候適當的開上盤來查看一下。