- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個輔料食用油:適量白糖:適量具體步驟1.麪粉待用2.雞蛋打散待用3.麪粉中加入冷白開4.將麪粉打成麪糊5.加入雞蛋和白糖(也可以和前面的乾麪粉拌勻)繼續打勻6.熱油鍋7.倒入麪糊8.待一面煎好後...
- 18292
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:250雞蛋:4個輔料油:適量鹽:2茶匙水:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和鹽4.少量多次加入水攪拌(由於雞蛋大小不同,麪粉的含水量不同,所以無法定水量的多少)5.攪拌至酸奶狀、均勻...
- 14645
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘攤雞蛋餅是一道非常好吃的美食,在一般的小吃街裏都有很多小攤子在賣這道美食,並且它的價格也十分便宜。所以如果你沒有吃過這道美食,那你就可以去小吃街裏嘗一嘗,我想你一定會愛上它的。這道攤雞蛋餅的製作方...
- 15181
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個輔料油:10ml鹽:5具體步驟1.把麪粉調成麪糊,然後磕一個雞蛋進去,攪拌均勻,可以放一根小葱調味2.電餅鐺預熱放油3.倒入調好的蛋糊4.一面煎好翻面在煎5.兩面都煎好後,捲起裝盤6.近距離看一下,是...
- 5353
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中精粉:125雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.準備好食材2.雞蛋打在容器裏攪散3.加入麪粉鹽4.分幾次加入水5.攪成麪糊6.平底鍋放少許油潤鍋7.倒入麪糊8.轉動鍋讓麪糊均勻的鋪滿平底鍋9.等麪糊凝...
- 8303
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把四個雞蛋打到碗里加入一點鹽攪勻。2.平底鍋放一點油加熱倒入適量的蛋液攤成薄餅。3.攤好後放涼,四個蛋我攤了五張餅丕。4.擺在案板上對摺切成細條。5.裝盤即可,是...
- 21549
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4箇中筋麪粉:250輔料鹽:2茶匙油:適量水:適量具體步驟1.準備好材料2.麪粉過篩後打入雞蛋3.加入鹽4.少量多次加水攪拌5.攪拌均勻6.至酸奶狀,均勻沒有顆粒7.平底鍋燒熱刷一層油8.用勺子盛適量麪糊倒入鍋...
- 12346
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個普通麪粉:250輔料鹽:2茶匙清水:適量食用油:少許具體步驟1.準備麪粉和雞蛋。2.將雞蛋打入麪粉裏。3.加入適量的清水。4.拌勻後,加入鹽。5.拌至麪粉完全溶化,無顆粒狀。6.麪糊似酸奶狀即可,然後靜止5分...
- 26792
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋是我們人類營養來源之一,我們知道雞蛋中有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、麪粉、澱粉、油、葱等制而成,不僅味道可口,更是營養豐富,更是你我早晨的最佳的食物。攤雞...
- 19251
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘攤雞蛋餅,是我們常見的一種小吃,在街邊的小攤經常有賣,做出來的餅,顏色金黃金黃的,外酥裏嫩,香氣撲鼻,既好吃又富有營養,簡單易做,男女老少都可以食用。主料雞蛋:2個麪粉:125g輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散...
- 28540
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘攤雞蛋餅是以雞蛋和麪粉為主要食材,加上葱花、油、鹽等製作而成的一種既有營養又好吃的餅。它的製作工藝很簡單,自己可以在家裏做。尤其在深圳的上班族,常以雞蛋餅為早餐,方便又有營養。雞蛋富含高蛋白質,它和...
- 13669
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個麪粉:150輔料清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備麪粉和雞蛋2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和食鹽4.分次加入適量的清水,攪拌至沒有顆粒5.平底鍋加熱刷上一層食用油,裝一勺麪糊倒入平底鍋6.轉動平底...
- 32385
- 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(150克)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料,麪粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入葱花,少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化,放一湯勺麪糊攤開。5、翻面。6、攤好的麪餅改刀裝盤。...
- 20295
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個麪粉:1杯半牛奶:250ml輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.雞蛋打散成蛋液,加入鹽、糖各少許,攪勻。2.麪粉過篩,加入蛋液3.攪拌4.加入牛奶,攪拌均勻5.攪成糊,麪糊可倒成線狀,倒入糊中馬上消失的狀態就可以了6.平底...
- 32166
- “我們叫閒食,從小吃到大的簡易主食。”食材明細主料白麪(160g)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋軟餅的做法步驟1、食材。白麪是買電飯鍋送的裝160克米的一盒。2、所有的食材入盆。加水攪拌。成稀糊糊。3、鍋中刷油,倒入攪好的面...
- 5771
- “早上起來發現沒有主食了,於是準備攤幾張雞蛋餅,這道主食每次都被家人讚不絕口,大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麪粉(兩小碗)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)葱(一段)調料食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋攤餅的做法步驟1、兩個雞...
- 28822
- “才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出,切碎...
- 12508
- “外面賣的肘子,香是香,可普通偏鹹。自已做聽着難,其實也沒啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入點味就知足了。肘子提前一天醬上,吃春餅的當天廚子就可以從容些。”食材明細主料富強粉(300克(烙餅原料))水(適量)雞蛋(3個(攤雞蛋原料))豆芽(約1斤(炒菜原料))韭菜(少許)粉絲(少許)豬前肘(3斤(醬肘子原...
- 18610
- “快手早餐餅。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三個)輔料白麪(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋攤餅的做法步驟1、菠菜洗淨,放開水鍋裏焯燙一下,撈出。有香菇就放了兩個,沒有忽略,香菇也放到水裏燙熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆裏。放...
- 28593
- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋葱花攤餅的做法步驟1、材料:麪粉,雞蛋,葱花,鹽,味精。2、麪粉調成糊狀,打入雞蛋繼續攪拌,加入葱花。3、........4、鍋中放一點點油,油量以拿起鍋晃動,能均勻的都沾到油即可,多了很...
- 24674
- “依然記得第一次做雞蛋攤餅是什麼時候,在哪裏。那是去年的11月16日。一夜沒睡的我,乘坐最早一班輕軌到達金童路。在靜靜訴説了我的故事之後,我第一次做了雞蛋攤餅作為早餐。如今,物是人非。至今記得那時做的雞蛋攤餅,軟軟糯糯,很香。葱香雞蛋攤餅,極其簡單。”食材明細主料麪粉...
- 4615
- 大家都吃過各種各樣的美食吧,中國的每一個地方都有各種各樣的美食,每一個地區的美食都有其各自的特色,每個地方的美食也各有各自的特點,我相信大家在日常的生活中都會吃過各種各樣的美食。攤雞蛋餅也是一種非常有名的地道美食之一,那麼什麼是攤雞蛋餅呢?接下來小編將帶大家來...
- 23785
- “週末在家,就想搗騰吃的😜”食材明細主料雞蛋(3個)玉米澱粉(50g)蝦皮(適量)低筋麪粉(150g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)白砂糖(1勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋攤餅的做法步驟1、雞蛋打散,加入一碗清水,再倒入麪粉、玉米澱粉,攪拌成無顆粒狀的稀麪糊。2、再加入蝦皮。3...
- 15095
- “一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麪食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看着他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)洋葱(半個)玉米腸(1根)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
- 21679
- 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(1只)花生油(適量)葱香(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花雞蛋攤餅的做法步驟1、攤餅雖説對面粉沒有過高的要求,不過好點的麪粉口感還是好的。2、切葱花。3、麪粉加入適量40度左右的水,少量鹽,香葱末,雞蛋,攪勻至糊狀。4、鍋底刷一點油,倒入一...
- 15382