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關於茴香醬配蝦怎麼做好吃的餐飲百科

茴香醬配蝦怎麼做-茴香醬配蝦的做法
  • 茴香醬配蝦怎麼做-茴香醬配蝦的做法

  • 食材明細主料茴香(1個(小))大葱(2小條)蒜(1-2片)素菜濃湯(1杯)濃縮橄欖油(2湯匙(橄欖油))鹽(少許)牛油(2湯匙)紅蘿蔔(1細小條)芹菜(3小條)蝦(1斤)乾白葡萄酒(2湯匙)胡椒(少許)輔料檸檬汁(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香醬配蝦的做法步驟1、拿個鍋倒入素菜濃湯,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中...
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茴香蝦皮雞蛋包子怎麼做-茴香蝦皮雞蛋包子的做法
  • 茴香蝦皮雞蛋包子怎麼做-茴香蝦皮雞蛋包子的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)麪粉(400克)輔料酵母(4克)40°温水(200克)蝦皮(適量)雞蛋(二個)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香蝦皮雞蛋包子的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、雞蛋炒熟。3、茴香洗淨切好,放薑末。4、所有食材放在一起,放芝麻油、鹽。5、拌...
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茴香醬肉包怎麼做-茴香醬肉包的做法
  • 茴香醬肉包怎麼做-茴香醬肉包的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)茴香(500g)麪粉(300g)輔料姜(少許)葱(1小段)鹽(適量)糖(少許)安琪(適量)紅燒醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香醬肉包的做法步驟1、先在麪粉裏放適量的安琪酵母粉,還有少量的糖用温水和一起(也可以放一個雞蛋)⋯天氣熱,一般3小時就發好了2、放油,把剁好...
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茴香小肉餅的做法 香香的好吃——茴香小肉餅 茴香小肉餅怎麼做
  • 茴香小肉餅的做法 香香的好吃——茴香小肉餅 茴香小肉餅怎麼做

  • “茴香因能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味,是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在...
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香辣蝦配蘆筍怎麼做-香辣蝦配蘆筍的做法
  • 香辣蝦配蘆筍怎麼做-香辣蝦配蘆筍的做法

  • “西餐講究搭配,在家制作時,可以中菜西做,不再是隨隨便便炒一盤蝦擺上桌,加上優雅的蘆筍,透着市井的辣,從宴會到餐桌,統統秒殺。。”食材明細主料紅蝦(10只)蘆筍(1把)朝天椒(1根)姜(適量)輔料香辣調料(1袋)朗姆酒(1大勺)辣醬(1大勺)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣蝦配蘆筍的做法步驟1、...
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茴香雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 茴香雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘茴香雞蛋醬,它和普通雞蛋醬的區別就是裏面加了茴香,茴香有種特殊的香氣,有不少人並不喜歡吃茴香,所以可以把茴香換成其他小青菜,例如莧菜等野菜,風味也是十分獨特,做好的雞蛋醬屬剛出鍋時最好吃,所以先吃現做最好...
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茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控幹水分,切末備用(切完的小茴香最好是放少許鹽把裏面的水...
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爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃
  • 爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茴香炒蝦裏面的蝦一般採用小蝦,茴香一般切成段,茴香和小蝦營養都是比較豐富的食物,可以補鈣。茴香炒蝦將蝦用小火煸炒到橙黃偏紅,小火可以讓小蝦的肉炒熟而不缺少鮮美。紅配綠在食物中是完美的配色,茴香炒蝦裏...
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蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法
  • 蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法

  • “腸粉是粵式餐點的代表之一,是一種非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。物美價廉,老少咸宜,,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎,今天早餐做一款茴香苗蝦仁腸粉孩子們反應味道好極了。”食材明細主料大米...
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美味的茴香炒蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的茴香炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茴香炒蝦,將洋葱去皮處理切成小丁,茴香洗淨切成小段,待用。.鍋中油燒熱後加入洋葱,充分炒出香味。這時加入小蝦大火煸炒。注意煸炒至蝦的表皮微微變黃。再加入備好的茴香。放在一起炒勻後加入少許鹽調味出鍋...
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茴香炸大蝦怎麼做-茴香炸大蝦的做法
  • 茴香炸大蝦怎麼做-茴香炸大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料茴香(適量)麪粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)13香(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香炸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,放料酒、胡椒粉、鹽、葱、姜醃製20分鐘。2、麪粉、茴香、雞蛋、13香放在一起。3、倒入適量清水,...
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茴香怎麼做好吃
  • 茴香怎麼做好吃

  • 可炒菜,可涼拌,還可以做包子和餃子的餡料。茴香還可以做成茴香炒雞蛋,茴香水煮魚,茴香包子,茴香雞肉餅,茴香餃子,茴香面,茴香丸子等。涼拌茴香時,將茴香切好,準備好花生,切好的辣椒,將三者混合在一起。加入鹽,醋等調味品,攪拌均勻即可。...
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茴香醬怎麼做-茴香醬的做法
  • 茴香醬怎麼做-茴香醬的做法

  • 食材明細主料茴香(1把)豆瓣醬(1勺)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香醬的做法步驟1、茴香清洗乾淨,切沫。2、鍋中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣醬蛋炒。5、飯菜熟。6、裝盤即可。拌麪蘸食都可以。...
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茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做
  • 茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做

  • “鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高,無論是清炒,做湯都是清香鮮美,翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來,家家都會做這種茴香豆,當做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛,咀嚼起來滿口生津,五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。由於價廉物美,經濟實惠,也被街頭小販...
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茴香雞蛋醬怎麼做-茴香雞蛋醬的做法
  • 茴香雞蛋醬怎麼做-茴香雞蛋醬的做法

  • “茴香是一種藥食同源的食材,氣味芳香,有散寒的功效。喜歡茴香的人一般都超級喜歡,也有很多接受不了的。我喜歡用來炸醬拌麪拌飯吃,也喜歡用來包餃子。”食材明細主料茴香(適量)大醬(適量)輔料葱(適量)雞蛋(一個)調料十三香(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋醬的...
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自制小茴香醬雞脖如何做簡單又好吃
  • 自制小茴香醬雞脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脖:適量輔料葱:適量姜:適量大料:適量花椒:適量桂皮:適量辣椒:適量小茴香:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.輔料用油爆香2.下雞脖翻炒至變色3.加入醬油上色後加水小火慢燉大火收汁兒4.出鍋前再酌情用鹽調味最最...
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茴香雞蛋蝦皮大包子的做法 吃了還想吃的茴香雞蛋蝦皮大包子 茴香雞蛋蝦皮大包子怎麼做
  • 茴香雞蛋蝦皮大包子的做法 吃了還想吃的茴香雞蛋蝦皮大包子 茴香雞蛋蝦皮大包子怎麼做

  • “給老公包了香噴噴的茴香豬肉大包,可惜我不愛吃肉,就隨手包了幾個素餡的,很好吃哦,沒有肉香,蔬菜的清香就更濃了。”食材明細主料雞蛋(2個)茴香(250g)普通麪粉(500g)輔料蝦皮(適量)五香粉(適量)乾薑粉(適量)香油(適量)配料鹽(適量)酵母菌(適量)小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香...
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醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法
  • 醬香肉丁茴香包怎麼做-醬香肉丁茴香包的做法

  • “茴香有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉質鮮嫩,香味濃郁。有健脾開胃調理理氣散寒的功效。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)五花...
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茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法
  • 茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料茴香(300g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(100g)調料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、洗淨切段備用。2、雞蛋炒散,蝦皮也炒一下有香味。3、提前和好的面醒發30分鐘。4、茴香加入雞蛋蝦皮鍋裏,等雞蛋涼...
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麻辣茴香蝦怎麼做-麻辣茴香蝦的做法
  • 麻辣茴香蝦怎麼做-麻辣茴香蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(想吃多少買多少)輔料辣椒麪(適量)麻椒(適量)茴香(適量)生抽(適量)砂糖(少許)花生油(適量)生薑(少許)青椒(一根)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣茴香蝦的做法步驟1、處理好食材2、佐料3、放入油加熱,先放入砂糖炒至黃色,然後放入姜,麻椒,辣椒麪,茴香翻炒。炒至香味撲鼻。4...
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超級搭配的香嫩茴香炒肉圖解
  • 超級搭配的香嫩茴香炒肉圖解

  • 羊肉是我比較偏愛的一種肉類了,很愛羊肉的香味,在家做炒羊肉的適合最先選擇的還是茴香球莖,雖然它的味道沒有孜然那麼強烈,可是無論口感與味道與羊肉都絕配。茴香球莖很香脆,吃起來有一點甜甜的,搭配上肥肥的羊肉剛剛好。主料羊腿肉:400g茴香球莖:1個輔料橄欖油:適量鹽:適量生抽:適...
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明蝦配青芥甜辣醬的做法 [明蝦配青芥甜辣醬】在家做西餐 明蝦配青芥甜辣醬怎麼做
豬肉茴香蝦仁餃子怎麼做-豬肉茴香蝦仁餃子的做法
  • 豬肉茴香蝦仁餃子怎麼做-豬肉茴香蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)茴香(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豬肉茴香蝦仁餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、雞蛋炒碎盛出備用。3...
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茴香蝦球如何做簡單又好吃
  • 茴香蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大洋葱:1個茴香球莖(bulbfennel):1個罐裝西紅柿:410海鮮高湯:120毫升長粒米(如泰國香米):1杯剝殼的大蝦:450輔料大蒜:1大瓣特純橄欖油:1湯匙番紅花絲:1撮茴香籽:1/2茶匙裝飾用的新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.鍋中下油,中火加...
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茴香辣茄炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 茴香辣茄炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:200公克韭菜段:80公克橄欖油:1/2大匙茴香辣茄醃醬::1小匙茴香粉:1/4小匙魚露:1/2大匙椰糖:1/4小匙蕃茄丁:1小匙辣椒末:1/4小匙輔料具體步驟1.草蝦仁洗淨瀝乾;將茴香辣茄醃醬的所有材料混合均勻,拌至椰糖溶化,備...
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