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熗鍋腐竹怎麼做-熗鍋腐竹的做法

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熗鍋腐竹的做法 熗鍋腐竹怎麼做

冬日來上一道熱騰騰的熗鍋腐竹,嘴巴,肚子爽起了

食材明細

主料
  • 木耳 (100g)
  • 豆腐皮 (100g)
  • 銀耳 (100g)
  • 腐竹 (500g)
輔料
  • 火鍋底料 (30g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 澱粉 (3勺)
  • 葱蒜 (30g)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

熗鍋腐竹的做法步驟

  • 熗鍋腐竹的做法 熗鍋腐竹怎麼做 第2張

    1、腐竹泡發三小時

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    2、銀耳木耳豆腐皮開水過一下備用

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    3、雞蛋澱粉攪拌成胡,放點鹽,

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    4、鍋裏倒油,腐竹裹胡下鍋炸熟,兩面成金黃色撈出備用

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    5、炒葱蒜火鍋底料辣的,倒水

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    6、全部倒進去水開就吃能吃了

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