黃瓜拌豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200g
油豆皮 ：100g

輔料

味精 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切絲

2.油豆皮泡水，切絲

3.把黃瓜絲，油豆皮絲與蒜末一起放入容器裏

4.再加入鹽，味精，醋，香油，醬油攪拌均勻即可

烹飪技巧

乾的油豆皮泡開就可以直接食用了，不用再過水焯了，否則會被煮的稀爛滴。