豆皮拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

黃瓜 ：一根
豆皮 ：兩張

輔料

辣椒片 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 將豆皮切成約兩釐米寬

2. 將切好的豆皮放入沸水中焯十幾秒左右，撈出放涼

3. 黃瓜切絲備用

4. 待豆皮涼下來以後放入鹽、味精、拍碎的蒜、醬油、辣椒油、糖、鹽、辣椒片。用筷子攪拌均勻即可