家常菜秋葵炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：200
秋葵 ：100
茭白 ：30

輔料

料酒 ：少量
蒜米 ：少量
小紅椒 ：4個
白糖 ：2
薑絲 ：少量
蠔油 ：少量

具體步驟

1.牛肉切片放入料酒，蠔油，白糖，薑絲醃製入味

2.秋葵在沸水瀝水

3.茭白在沸水裏瀝水

4.把瀝好水的秋葵，茭白，小紅椒切好備用

5.熱鍋放入蒜米倒入牛肉翻炒

6.牛肉8成熟倒入秋葵，茭白，小紅椒翻炒上碟

7.完成

烹飪技巧

無