誘人的山東大煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :250
油 :適量
火腿 :半塊
胡蘿蔔 :1根
黃瓜 :1根
豆瓣醬 :適量
主料
豆渣 :250麪粉 :250
輔料
鹽 :適量油 :適量
火腿 :半塊
胡蘿蔔 :1根
黃瓜 :1根
豆瓣醬 :適量
1.胡蘿蔔切絲燙熟
2.黃瓜、火腿切絲
3.豆渣和麪粉加鹽,揉成麪糰
4.分成劑子
5.取一個劑子稍壓扁,上面刷油,另一個疊在上面
6.擀薄
7.放入餅鐺烙熟
8.分開
9.抹上醬,各種處理好的菜擺在一邊
10.捲起來
11.裝盤即可
1、餅皮不用擀得太薄,肉肉的口感更軟2、可以根據自己的愛好加入各種菜哦
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