蛤湯芝麻核桃面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

蛤湯芝麻核桃面一道家常面，營養特別豐富，芝麻核桃都有很多對人體有益的營養成分，強身，健腦等功能，在加入蛤，三者搭配，面更加鹹鮮，麪湯鮮，面爽滑可口，老少皆宜，製作起來也簡單方便，非常受普羅大眾喜愛！

主料

麪條 ：一把

輔料

黑芝麻 ：1小勺
核桃粉末 ：1——3 勺
蛤湯 ：一小碗

具體步驟

1.在做這道菜之前把核桃仁用鍋幹炒一下，涼透（可不抄）

2.留下吃剩下的青椒炒蛤的湯備用。（忘記拍照了）

3.燒水下面條

4.麪條熟後過冷水，確保麪條不黏糊。

5.另起鍋把留下的蛤湯熱一下，盛盤。面盛盤後倒入蛤湯。

6.最後撒上黑芝麻和打好的核桃粉末。

烹飪技巧

在做這道菜之前把核桃仁用鍋幹炒一下，涼透（可不抄）炒好的核桃仁用料理機打成粉末備用留下吃剩下的青椒炒蛤的湯備用。燒水下面條，麪條熟後過冷水，確保麪條不黏糊。另起鍋把留下的蛤湯熱一下，盛盤。面盛盤後倒入蛤湯最後撒上黑芝麻和核桃粉。