自制檸檬cake如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
低筋麪粉 ：120

輔料

檸檬汁 ：少許
糖漬橙皮 ：80
泡打粉 ：2
砂糖 ：100
奶油（融化} ：100

具體步驟

1.雞蛋、砂糖攪拌到顆粒融化.

2.加入過篩的低筋麪粉和泡打粉拌勻.

3.先把奶油融化成液態,將融化奶油檸檬汁一起加入到麪糊中拌勻即可裝摸烘烤.

4.模具裝到7分滿開始烘烤。爐温190度，烘烤45分鐘左右。烤到成熟出爐，可以用牙籤插入的方法來判斷是否烤熟。要是牙籤插入後拔出，牙籤表面.

烹飪技巧

糖漬橙皮80克(我沒有,就沒加)低筋麪粉120克(我用的60克玉米澱粉和60克低粉).