當前位置:味味甜 >

關於核桃糖酥餅的做法的餐飲百科

核桃糖酥餅怎麼做-核桃糖酥餅的做法
  • 核桃糖酥餅怎麼做-核桃糖酥餅的做法

  • “糖酥餅,咬一口酥餅,掉一地碎渣,留滿嘴香甜。”食材明細主料中筋粉(450克)核桃仁(80克)熟芝麻(20克)輔料熱油(100克)白糖(50克)酵母粉(3克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)核桃糖酥餅的做法步驟1、先來做麪皮,250克普通麪粉放入盆中,加入3克酵母混合均勻。分次加入約150克温水播散,再淋...
  • 28448
咖啡核桃酥餅怎麼做-咖啡核桃酥餅的做法
  • 咖啡核桃酥餅怎麼做-咖啡核桃酥餅的做法

  • “這是一款冷凍餅乾,咖啡和核桃仁搭配,香噴噴的,果仁也可以換成其他喜歡的,也是利用蛋黃做的餅乾。”食材明細主料無鹽黃油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)輔料細砂糖(80克)速溶純咖啡粉(2大匙)熱牛奶(2大匙)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡核桃酥餅的做法步驟1、核桃仁放...
  • 27457
核桃酥餅的做法 個性的核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 個性的核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “説起核桃,大家都知道它的營養價值非常地高,經常食用有益於腦營養的補充,因此説它具有健腦益智的作用。雖然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食用後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。新...
  • 5161
核桃酥的做法 大餅鐺烤出核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 大餅鐺烤出核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “註冊有段日子了,一直看大家的菜品,之中也做過幾樣,但都忘了拍照,哈哈,今天終於記得照相了,真的不習慣呢。”食材明細主料低粉(100克)核桃仁(40克)黃油(40克)玉米油(20克)白糖(20克)雞蛋(一個)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、準備好所有原料2、核桃仁進微波...
  • 21163
紅糖核桃餅怎麼做-紅糖核桃餅的做法
  • 紅糖核桃餅怎麼做-紅糖核桃餅的做法

  • “冰箱裏剝好的核桃還有好多,從小特喜歡吃核桃,現在只要看到有賣核桃的我就會買,所以我家冰箱隨時都有核桃,有時隨手拿起幾顆吃,也會打豆漿的時候放上點,打好的豆漿會特別香,都説以形補形,核桃有健腦益智的功效,大人小孩都適合吃。燒餅經常做着吃,這次嘗試用紅糖核桃當餡,做成的燒餅...
  • 25696
焦糖芝麻核桃酥怎麼做-焦糖芝麻核桃酥的做法
  • 焦糖芝麻核桃酥怎麼做-焦糖芝麻核桃酥的做法

  • 食材明細主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖芝麻核桃酥的做法步驟1、烤好的核桃。沒有烤箱可以用無油無水的炒鍋或平底鍋小火炒熟。2、不鏽鋼鍋放底油抹勻防止扒鍋。3、水和糖按比例1:2混合大火熬製。水只要沒過糖就...
  • 32402
花生核桃酥餅怎麼做-花生核桃酥餅的做法
  • 花生核桃酥餅怎麼做-花生核桃酥餅的做法

  • “都説女孩子都有一顆吃甜食的胃,這個特點在寒冷的冬天表現的特別明顯。香香,酥酥的花生核桃酥餅,一口咬下去,口腔被核桃花生還有玫瑰醬的香氣填滿,真是極大的滿足呀!!”食材明細主料麪粉(適量)豬油(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)枸杞(適量)玫瑰醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
  • 17688
把香酥進行到底 核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法 【核桃酥餅】---
  • 把香酥進行到底 核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法 【核桃酥餅】---

  • “餅乾因為製作比較簡單,所以我特別喜歡,而在眾多的品種裏,酥餅是我覺得最容易的,基本就是零失敗。這次做的核桃酥餅,不但在表面點綴了核桃,還在原料裏添加了現磨的核桃粉,無論口感還是味道都有了更好的提升。其實除了核桃粉,也可以加芝麻粉、花生粉、杏仁粉....等等。而這個方子...
  • 12892
核桃酥餅的做法 吃一塊有營養又美味的酥餅-------核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 吃一塊有營養又美味的酥餅-------核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “這款酥餅的配方里有紅糖和核桃這兩種非常有營養的成份。紅糖沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。核桃就更不用説了,有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其...
  • 30958
花生核桃糖酥餅怎麼做-花生核桃糖酥餅的做法
  • 花生核桃糖酥餅怎麼做-花生核桃糖酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大勺)輔料花生(適量)核桃(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生核桃糖酥餅的做法步驟1、麪粉一半用沸水燙成麪疙瘩。2、另一半用涼水攪成面絮。3、稍放涼,加1大勺植物油。4、揉成光滑柔軟的麪糰,餳面半小時左右。5...
  • 10230
焦糖核桃酥餅的做法 營養滿分——焦糖核桃酥餅 焦糖核桃酥餅怎麼做
  • 焦糖核桃酥餅的做法 營養滿分——焦糖核桃酥餅 焦糖核桃酥餅怎麼做

  • “核桃一直被民間盛傳補腦之物,是深受老百姓喜愛的堅果,將其融入於酥餅又是一款高逼格的營養美食,據説多吃會變聰明哦,一起來補充能量吧!”食材明細主料低粉(120克)黃油(80克)雞蛋液(20克)核桃(半個)輔料紅糖(60克)奶油焦糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃酥餅的做法步...
  • 12655
酥脆糖核桃怎麼做-酥脆糖核桃的做法
  • 酥脆糖核桃怎麼做-酥脆糖核桃的做法

  • 食材明細主料核桃仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆糖核桃的做法步驟1、已炒熟的核桃仁。2、鍋內放少許水,加白糖,熬到汁濃為止。3、將核桃仁倒進去,翻勻。4、成品的糖核桃。...
  • 26776
紅糖核桃酥餅乾怎麼做-紅糖核桃酥餅乾的做法
  • 紅糖核桃酥餅乾怎麼做-紅糖核桃酥餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(220g)黃油(140g)輔料黑糖(4塊)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖核桃酥餅乾的做法步驟1、黃油隔水加熱。2、融化的黃油熱加入紅糖,使得紅糖一起融化。3、篩入麪粉。4、加入黃油的麪粉完全拌勻。5、加入核桃碎拌勻。6、加入芝麻拌勻。7、整...
  • 31210
素食核桃酥餅的做法 素食核桃酥餅~不想當酥餅的核桃不是個好點心 素食核桃酥餅怎麼做
核桃紅糖酥餅怎麼做-核桃紅糖酥餅的做法
  • 核桃紅糖酥餅怎麼做-核桃紅糖酥餅的做法

  • “這款小點心非常健康也非常好吃。酥餅的食材中有雞蛋、牛奶、低筋粉等,有着長壽果美譽的核桃人也添加其中,加了一些紅糖。之所以用紅糖,也是家人喜歡紅糖的味道,二是紅糖的營養價值及功效要高於白糖。”食材明細主料低筋粉(適量)紅糖(60g)植物油(20g)牛奶(150ml)輔料泡打粉(適量)甜香(...
  • 13766
核桃酥餅的做法 核桃酥餅  核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “做核桃露時,會有一些核桃渣,扔掉實在可惜,用來做酥餅是個不錯的主意,這款小點心很是受女兒的同學們喜歡,看着她們那種饞樣,真的很有成就感!同樣,這種配方也適用於做豆渣餅。不過,雖然這個常做,但做為新人,我的配方可能不是最精確的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明細主...
  • 21659
黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法
  • 黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(120克)輔料蛋黃(1個)熟核桃仁(30克)配料鹽(1克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油核桃酥餅的做法步驟1、全部食材。2、黃油、糖放在和麪盆裏隔熱水融化。3、.........4、麪粉過篩並和蘇打、泡打粉、鹽混合倒入油內,加入雞蛋黃攪拌。5...
  • 13017
焦糖核桃酥餅怎麼做-焦糖核桃酥餅的做法
  • 焦糖核桃酥餅怎麼做-焦糖核桃酥餅的做法

  • “用焦糖餡核桃仁做酥餅粘,真的特別好吃。”食材明細水油皮中筋麪粉(100g)白糖(5g)水(50g)豬油(25g)油酥低筋麪粉(70個)豬油(35g)餡料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃酥餅的做法步驟1、水油皮材料放入麪包桶。2、一個和麪程序...
  • 11211
紅糖核桃酥怎麼做-紅糖核桃酥的做法
  • 紅糖核桃酥怎麼做-紅糖核桃酥的做法

  • “核桃可是好東西,多吃有好處,紅糖亦是比白糖更具營養價值。兩者搭配,美味又健康。簡單易做的一款小酥餅,酥酥脆脆,飄着紅糖的香味。女性朋友不妨多吃點哦!”食材明細主料低筋粉(200g)玉米油(100g)紅糖(50g)雞蛋液(20g)輔料核桃仁(60g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖核桃酥的做法...
  • 28945
抹茶核桃酥餅怎麼做-抹茶核桃酥餅的做法
  • 抹茶核桃酥餅怎麼做-抹茶核桃酥餅的做法

  • “非常酥鬆的一款小點心,有點入口即化的感覺,值得嘗試~”食材明細主料低筋麪粉(130克)輔料蘇打粉(1/4勺)泡打粉(1/4勺)抹茶粉(1大勺)全蛋(30克)核桃仁(適量)配料糖粉(60克)鹽(1/4勺)白油((或黃油)75克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶核桃酥餅的做法步驟1、烤箱預熱將一半低筋粉(65克)用1...
  • 21585
焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅(黃油版) 焦糖核桃酥餅怎麼做
  • 焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅(黃油版) 焦糖核桃酥餅怎麼做

  • “核桃補腦,還能促進睡眠,保護我們的心臟等,其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裏,味道更是超級贊,層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至極。”食材明細主料中筋麪粉(170克)黃油(60克)鹽(5克)水(60克)焦糖核桃餡白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
  • 26175
核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法
  • 核桃酥餅怎麼做-核桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(175克)核桃仁(80克)輔料熟黑芝麻(適量)玉米油(60克)雞蛋(1只)綿白糖(45克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃酥餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉175克、核桃仁80克、黑芝麻適量、玉米油60克、綿白糖45克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1...
  • 12240
無糖核桃酥怎麼做-無糖核桃酥的做法
  • 無糖核桃酥怎麼做-無糖核桃酥的做法

  • “老少皆宜的健康甜點”食材明細主料黃油(75g)核桃碎(適量)雞蛋(一個)木糖醇(60g)蘇打粉(1g)色拉油(3g)泡打粉(0.5g)輔料低筋麪粉(170g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無糖核桃酥的做法步驟1、軟化好的黃油加入木糖醇攪拌均勻;2、分次加入雞蛋和色拉油,繼續攪拌至微微發白;3、低筋麪粉...
  • 10760
焦糖核桃酥怎麼做-焦糖核桃酥的做法
  • 焦糖核桃酥怎麼做-焦糖核桃酥的做法

  • “很多人不喜歡吃核桃,是因為核桃衣會有一種苦澀味,而用焦糖包裹的核桃做成的點心,完全中和了苦澀味,非常好吃。”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(65克)核桃仁(120克)輔料細砂糖(30克)雞蛋(1大勺(15ML))焦糖醬(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃酥的做法步驟1、軟化的黃油...
  • 20992
核桃酥餅乾怎麼做-核桃酥餅乾的做法
  • 核桃酥餅乾怎麼做-核桃酥餅乾的做法

  • “這款口感酥酥的,飽腹感很足!我有點馬虎,其中準備部分的照片沒有拍足,但是好在操作簡單,不看圖片也可以啦!下次菜譜一定補齊哈,多體諒!”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(250g)輔料細白砂糖(150g)雞蛋(50g)泡打粉(1小勺)核桃仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃酥餅乾的做法步驟...
  • 27486
專題