營養豐富的土豆燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬肉 ：250
土豆 ：500

輔料

幹辣椒 ：
乾花椒 ：
雞精 ：
姜 ：
豆瓣 ：
蒜 ：
葱 ：

具體步驟

1.準備食材，豬肉，土豆

2.豬肉切條，土豆切塊

3.準備姜葱蒜辣椒花椒，姜切塊，葱切段，蒜切塊，辣椒切段

4.鍋裏入油，油温至八成熱時，關小火，放入豆瓣醬炒，炒至出紅油

5.放入姜葱蒜幹辣椒花椒，炒出香味

6.把切好的豬肉倒入，煸兩分鐘

7.豬肉煸香後倒入500毫升開水，接着土豆下鍋。中火燒15分鐘

8.最後調味，我用的豆瓣有點鹹，所以沒放鹽，加雞精，葱段，起鍋裝盤