簡單的涼拌海帶珍菜如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

涼拌海帶珍菜，是一道很開胃的小菜，很適合在吃飯前進行食用。其中的主要成分是海帶，海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣。其中的碘是人體不可缺少的元素之一，如果你缺少碘就會得傳聞中的“大脖子病”。所以經常吃海帶有利於健康而且海帶還很經濟實惠。

主料

海帶 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

醬油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、將海帶切成細絲，用水焯熟；

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下；

3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。

烹飪技巧

無