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關於雜糧貼餅子的做法步驟的餐飲百科

雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法
  • 雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法

  • “雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵,越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素:小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對於減肥非常有利。小麥胚芽更是一種極為珍貴的天然食品營養資源,它對人體...
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雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做
  • 雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • “好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”食材明細主料麪粉(150g)蕎麥麪粉(50g)玉米粉(50g)輔料生菜(適...
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雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
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蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做
  • 蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做

  • “每週食用兩至三次粗糧對身體健康十分有益。粗糧裏含有豐富的膳食纖維可清除體內垃圾,其所含的營養成分也要比精細加工過的糧食更為豐富一些,間接還可起到美容的作用。今天用玉米麪做一款家常麪食。裏面放了一些新鮮的蔬菜,因此叫做“蔬菜貼餅子”。這也是北方人常做的一款...
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雜糧餃子怎麼做-雜糧餃子的做法
  • 雜糧餃子怎麼做-雜糧餃子的做法

  • “雜糧細吃,吃出時尚,吃出健康,吃出當代飲食新風標。最近我們這新開了一家餃子店,裏面最具代表的就是米粉餃子。店面不大,大約十個平米,門口一張兩屜桌,一口蒸鍋,南來北往,買的人還真是挺多的。我也吃過幾回,確實有種不一樣的感覺。我想米粉可以做餃子,何不利用家裏的五穀雜糧做餃子...
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雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法
  • 雜糧糊餅怎麼做-雜糧糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(40克)黑豆麪(40克)麪粉(40克)韭菜(100克)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)配料白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧糊餅的做法步驟1、1、將玉米麪、黑豆麪與麪粉混合均勻,倒入適量的熱水,混合均勻(水少一點成團就行,這樣成品會更脆);2...
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雜糧玉米餅怎麼做-雜糧玉米餅的做法
  • 雜糧玉米餅怎麼做-雜糧玉米餅的做法

  • 食材明細主料小米麪(20g)白麪(40g)玉米麪(20g)玉米粒(適量)水(適量)輔料雞蛋(2枚)調料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧玉米餅的做法步驟1、雞蛋+糖+玉米麪+小米麪+白麪+玉米粒+適量的水,拌成糊狀。2、鍋熱刷油,盛一勺麪糊攤平。3、翻面。4、切成喜歡的形狀,裝盤。5、一起...
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雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法
  • 雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 食材明細主料白麪(5○克)輔料發酵粉(適量)水(適量)調料鹽(水許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧餅的做法步驟1、全麥粉,加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成加熱放餅坯。5、電餅鐺跳到黃燈給它反個面。6、成品圖...
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南瓜雜糧餅怎麼做-南瓜雜糧餅的做法
  • 南瓜雜糧餅怎麼做-南瓜雜糧餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)玉米麪(適量)南瓜(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雜糧餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨。2、小葱切碎。3、雜糧粉。4、加入玉米麪。5、加入適量麪粉。6、南瓜刨絲。7、加入葱花和鹽。8、加入適量清水...
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雜糧小白菜貼餅子的做法 【怡汝私房百變主食】粗糧細作更健康---雜糧小白菜貼餅子 雜糧小白菜貼餅子怎麼做
雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法
  • 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子燒熱倒入鍋裏。7、抹圓形。8、兩面煎熟。9、對摺碼盤,...
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燒海雜魚貼餅子怎麼做-燒海雜魚貼餅子的做法
  • 燒海雜魚貼餅子怎麼做-燒海雜魚貼餅子的做法

  • 食材明細主料海雜魚(600克)細玉米麪(250克)中粗玉米麪(250克)輔料豬五花肉(40克)麪粉(適量)配料植物油(50毫升)生抽(1.5湯匙)老抽(1/5湯匙)蠔油(1/3湯匙)料酒(1湯匙)精鹽(2克)味精(2克)白糖(2湯匙)香醋(1.5湯匙)酵母(3克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹朝天椒(4個)大料(2朵)花椒(20粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法
  • 雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法

  • “早上做了豆漿,剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅,順便改個花樣。既美味又營養哦!”食材明細主料麪粉(250g)輔料五香粉(適量)鹽(適量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣,其中還有部分豆漿。2、加入麪粉和適量的鹽、五香粉3、揉...
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雜糧煎餅果子怎麼做-雜糧煎餅果子的做法
  • 雜糧煎餅果子怎麼做-雜糧煎餅果子的做法

  • 食材明細主料雜糧(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雜糧煎餅果子的做法步驟1、準備生菜,甜麪醬,葱,黑芝麻。2、任意三種雜糧,白麪和雜糧1/13、放油和温水4、攪拌均勻5、餃子皮6、放甜麪醬7、放香菜,葱,脆皮,捲起8、香脆煎餅果子完成了...
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粗糧細作貼餅子怎麼做-粗糧細作貼餅子的做法
  • 粗糧細作貼餅子怎麼做-粗糧細作貼餅子的做法

  • “粗糧現在成為人們餐桌上的新寵。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。【百...
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雜糧茴香貼餅子怎麼做-雜糧茴香貼餅子的做法
  • 雜糧茴香貼餅子怎麼做-雜糧茴香貼餅子的做法

  • “今天這款雜糧茴香貼餅子,我是用黃豆麪、玉米麪、兩種雜糧做的貼餅子,酥脆的餅皮,再配上茴香和豬肉餡,真的是十分完美的組合。也是一款非常健康的雜糧主食,不但適合一般人食用,對於減肥的朋友這也是一款不錯的減肥主食。最主要的是粗糧類可以補充膳食纖維,膳食纖維是我們身體必...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅
  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法
  • 雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • “隨着現今對健康的認識,雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合,做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可以根據自己喜歡用任意雜糧面替代。配方中沒有給出水的用量,因南瓜含水量不同,自己酌情添...
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五穀雜糧加盟步驟
  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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雜糧鍋餅的做法 香辣又好吃的——雜糧鍋餅 雜糧鍋餅怎麼做
  • 雜糧鍋餅的做法 香辣又好吃的——雜糧鍋餅 雜糧鍋餅怎麼做

  • “蒸鍋餅是老家的一種吃法,偏偏也是我除了葱油餅外又非常喜歡的一種餅類,也許是因為裏面放的辣椒醬誘惑了我吧。”食材明細主料麪粉(1碗)豆麪(1碗加小半碗)輔料水(1小碗半)鹽(1勺)香油(適量)辣椒醬(2勺)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧鍋餅的做法步驟1、盆裏倒入一碗的麪粉。2、...
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雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做
  • 雜糧小餡餅的做法 雜糧小餡餅”便當” 雜糧小餡餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)豆乾(2塊)韭菜(適量)輔料蝦米(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餡餅的做法步驟1、雞蛋炒好,鏟碎,晾涼。2、韭菜,豆乾切碎。3、玉米麪和白麪1:1。4、揉麪團,醒5分鐘。5、原料混合,先倒入...
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雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法
  • 雜糧包子怎麼做-雜糧包子的做法

  • “孕期的降糖早餐,上次做了玉米麪的雜糧包子,發現玉米麪的口感還是差一些,這次換另外的雜糧麪粉。”食材明細主料蕎麥粉(150g)高粱粉(100g)普通麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(200g)酵母粉(5g)泡打粉(5g)白砂糖(30g)奶粉(1勺)豬油(1勺)餡料香菇(150g)豆乾(250g)筍(250g)香芹(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔...
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雜糧粽子的做法 兒時的記憶|雜糧粽子 雜糧粽子怎麼做
  • 雜糧粽子的做法 兒時的記憶|雜糧粽子 雜糧粽子怎麼做

  • “快到一年一度的端午節了,全國各地都會在端午節這天包粽子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的粽子~雜糧粽。”食材明細主料糯米(4斤)輔料大棗(6把)生花生米(3把)紅豆(3把)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧粽子的做法步驟1、把所有食材,除了...
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雜糧小餅怎麼做-雜糧小餅的做法
  • 雜糧小餅怎麼做-雜糧小餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料細玉米麪(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餅的做法步驟1、紅薯、胡蘿蔔洗淨蒸熟,搗成泥2、加入少許細玉米麪攪勻,打入1個雞蛋,團成球狀3、鍋內加少許油,放入用手摁成餅狀,小火烙熟即可...
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雜糧芝麻餅怎麼做-雜糧芝麻餅的做法
  • 雜糧芝麻餅怎麼做-雜糧芝麻餅的做法

  • 食材明細主料各種雜糧麪粉(5O○克)白芝麻(100克)牛奶(2袋)輔料發酵粉(5克)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜糧芝麻餅的做法步驟1、雜糧面放盆裏放牛奶十發酵粉和成發麪。2、等着發酵。3、碗裏放油備用。4、手上沾油取個面劑子按扁。5、電餅鐺刷油依次放入白...
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