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關於香辣紅油拌涼粉的家常做法的餐飲百科

香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法
  • 香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油拌涼粉的做法步驟1、涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣2、平...
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香辣油的做法 【涼拌祕笈】之萬能香辣油 香辣油怎麼做
  • 香辣油的做法 【涼拌祕笈】之萬能香辣油 香辣油怎麼做

  • “味道麻辣香濃,用來拌爽脆的涼菜,或者拌麪條,都超級棒。涼菜的拌法就是當香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱裏,可以用很多次。裏面的紅辣椒,也不浪費,在炒香辣菜的時候,可以撈一些放進去。可以説全身都是寶吧。”食材明細主料乾紅辣椒(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)芝麻(適量)配...
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涼拌酸辣粉怎麼做-涼拌酸辣粉的做法
  • 涼拌酸辣粉怎麼做-涼拌酸辣粉的做法

  • “開胃酸辣粉,滿足你的味蕾!”食材明細主料米粉(適量)輔料花生碎(少許)蒜(少許)青椒(少許)白芝麻(少許)調料鹽(少許)香油(少許)辣椒麪(少許)醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣粉的做法步驟1、蒜和青椒切碎。2、米粉備用。3、水燒開,放入粉,大火煮五分鐘,即可。4、撈出,過...
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涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法
  • 涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法

  • “適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料葱(兩根)蒜(兩瓣)姜(一小顆)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)麻油(適量)剁椒(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟,鍋裏把水燒開,放入泡軟的紅薯粉,煮到用筷子夾就斷了,撈起用冷水過...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做
  • 紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做

  • “好久沒有做涼粉吃啦,今天做點簡單快手菜,涼粉。涼粉在四川很受歡迎,方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉(300克)醬油(適量)味精(適量)黃瓜絲(適量)輔料油辣椒(適量)白糖(適量)油酥花生米(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油涼粉的做法步驟1、涼粉選12裏面見方的2...
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紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法
  • 紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法

  • “夏天晚上吃紅油涼粉綠豆稀飯很爽哦,各位親們是不是有同感”食材明細主料碗豆涼粉(一塊)青椒(2個)小米辣(2個)輔料紅油(二勺)鹽(適量)醋(一勺)生抽(二勺)蒜(二瓣)花椒油(適量)芝麻油(適量)調和油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油涼粉的做法步驟1、食材2、洗切,大蒜切粒放涼粉面上3、...
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酸辣紅油綠豆涼粉怎麼做-酸辣紅油綠豆涼粉的做法
  • 酸辣紅油綠豆涼粉怎麼做-酸辣紅油綠豆涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆涼粉(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)香油(適量)花椒油(適量)紅油辣椒(適量)芝麻油(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紅油綠豆涼粉的做法步驟1、把市場買的綠豆涼粉沖洗一下。2、把涼粉切成條放...
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涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用
  • 涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用

  • 紅薯粉,相信各位都不陌生。它是一種在廣西,福建,貴州多種地方都有的特色小吃,原料是紅薯,外形看上去與平常吃的粉絲很類似,但是比一般粉絲要略微粗一點,顏色呈灰色;晶瑩剔透,煮好之後口感筋道,有一股淡淡的甜味,許多面館都有賣。紅薯粉被很多人所喜愛,做法也是諸多,其中涼拌紅薯粉是比...
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香辣涼菜油的做法 香辣涼菜油(祕製紅油) 香辣涼菜油怎麼做
  • 香辣涼菜油的做法 香辣涼菜油(祕製紅油) 香辣涼菜油怎麼做

  • “Rein終於結束了工作,終於不用再看那些讓人糾結的代碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒,這種自己晾乾的青椒味道很香,用於製作紅油再好不過了!”食材明細主料幹青椒(200g)幹二荊條辣椒(50g)幹朝天椒(50g)大紅袍花椒(50g)菜籽油(1000mL)輔料鹽(10g)味精(10...
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涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法
  • 涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法

  • “夏天家裏少不了吃個涼粉,涼皮,可是外面買的添加劑實在太多啦!想吃清涼解暑的綠豆涼粉,去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了,我的老天!這是正常的顏色嗎?真心不敢買上吃……還是自己買上原料在家制作吧!雖然顏色比較單一,可是畢竟沒有那些亂七八糟的的顏色”...
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涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法
  • 涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)水(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗,準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中,加...
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涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美,下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做
  • 涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美,下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做

  • “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器!春筍不僅味道鮮香,營養也十分豐富,被譽為“菜王”,還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍(1個)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)香葱(1顆)姜(1塊)白芝麻(5g)調料鹽(少許)糖(2g)香辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌紅油春筍的做法...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌西紅柿的家常做法
  • 涼拌西紅柿的家常做法

  • 在我們的日常生活中,西紅柿是一種十分常見的食材,經常出現在我們的餐桌之上,是老少咸宜的美食。西紅柿的營養價值是比較高的,它富含多種維生素,比如胡蘿蔔素、維生素C等等。而西紅柿的吃法也有很多,可以直接洗乾淨食用,也可以涼拌西紅柿。今天我們就來看看如何製作涼拌西紅柿吧!...
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涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做
  • 涼拌酸辣粉的做法 【夏日小涼菜】--涼拌酸辣粉 涼拌酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(120克)輔料尖辣椒(2個)配料白糖(30克)醋(30毫升)調味醬油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水澱粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克,從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、放到温水浸泡30分鐘。4、過熱水淖2分鐘。5、再過一下礦...
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酸辣拌涼粉的做法 【夏日小涼菜】---酸辣拌涼粉 酸辣拌涼粉怎麼做
  • 酸辣拌涼粉的做法 【夏日小涼菜】---酸辣拌涼粉 酸辣拌涼粉怎麼做

  • “很家常的小涼菜。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的,簡單爽口。”食材明細主料涼粉(半斤)蒜瓣(4個)青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(3個)香菜(1顆)輔料花椒(10粒)鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌涼粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水...
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涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法
  • 涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉(500g)輔料黃瓜(1根)大蒜(4瓣)鹽(適量)糖(適量)白米醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制紅薯涼粉一塊。2、黃瓜洗淨去皮。3、涼粉切條放入盤中...
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辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法
  • 辣拌涼粉怎麼做-辣拌涼粉的做法

  • “涼粉是夏日不可缺少的一種小菜,可炒食也可涼拌,涼拌又簡單,省事又省時,用成品做就更加的簡單,來試試這款簡單的小菜,滋味十足哦。。。”食材明細主料成品涼粉(2塊)輔料生抽(適量)大葱(適量)鹽(適量)醋(適量)自制辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌涼粉的做法步驟1、成品涼...
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酸辣拌涼粉怎麼做-酸辣拌涼粉的做法
  • 酸辣拌涼粉怎麼做-酸辣拌涼粉的做法

  • “和老耿不約而同的都買了些豌豆粉,就為了吃小時候吃的涼粉,兩三斤的豌豆粉總得要消耗,常吃的就是這微酸微辣的涼拌法。”食材明細主料豌豆粉(100克)黃瓜(1根)清水(700克)輔料醋(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)蒸魚豉油(2大勺)白糖(2小勺)葱花(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣拌涼粉...
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自制香辣紅油的做法 【荔枝】涼拌菜的好搭檔-自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做
  • 自制香辣紅油的做法 【荔枝】涼拌菜的好搭檔-自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做

  • “紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法步驟1、準備的食材;2、乾紅椒洗淨,瀝乾水分,用小火炒至水...
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涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做
  • 涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做

  • “很多人喜歡吃米粉,我常用這種方法涼拌米粉,很入味爽口,味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉(適量)酸豆角(Ⅰ小袋)黃瓜(1根)香菜(少許)滷蛋(1個)台灣烤腸(2小根)輔料葱(5克)蒜(5瓣)紅辣椒(2個)調料蠔油(Ⅰ小勺)海鮮醬油(2小勺)香醋(1小勺)白糖(半小勺)香油(少許)麻油(少許)葱油(1小勺)蒜蓉辣醬(Ⅰ小勺)鹹...
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涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做
  • 涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(一把)輔料紅辣椒(一個)配料大蒜(兩瓣)鹽(適量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放入沸水裏煮至熟。5、撈出過涼。6、紅辣椒斜切成半圓,大...
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紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法
  • 紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法

  • “今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,味道相當不錯,得到老媽老爸的一致好評,所以寫出來介紹給大家,順便紀念一下自己的第一次(^_...
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拌酸辣涼粉怎麼做-拌酸辣涼粉的做法
  • 拌酸辣涼粉怎麼做-拌酸辣涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(適量)輔料黃瓜(適量)花生米(適量)調料鹽(適量)美極鮮(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌酸辣涼粉的做法步驟1、豌豆粉和水一比一混合。2、鍋中放量澱粉相同碗的五杯水,鍋中冒小泡即可倒入麪粉糊。3、一邊倒一邊攪拌。4、...
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