酸辣紅油綠豆涼粉怎麼做-酸辣紅油綠豆涼粉的做法
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣紅油綠豆涼粉的做法步驟
1、把市場買的綠豆涼粉沖洗一下。
2、把涼粉切成條放入盤中。
3、把姜、蒜剁碎,香葱和香菜切碎備用。
4、調汁:醬油兩勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、紅油辣椒兩勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒麪小半勺、味精小半勺、葱花一勺。
5、把切好的香葱和香菜撒在涼粉上。
6、把調好的佐料淋入綠豆涼粉上。
7、最後拌勻,一盤酸辣爽滑的涼粉就好了。
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