香滑的回鍋豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：1塊

輔料

葱 ：2根
郫縣豆瓣 ：1勺

具體步驟

1.豆腐備好

2.切大塊

3.鍋裏油七成熱小火炸

4.一面面的炸成金色

5.鍋裏炒姜蒜郫縣豆瓣炒香

6.加入豆腐加點水燒入味

7.湯汁收幹放葱翻炒一秒出鍋

8.裝盤

9.成品

烹飪技巧

小火炸成金色。