營養豐富的蒸豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
老豆角 :500
蒜 :適量
油 :適量
主料
面 :100老豆角 :500
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備一些老點的豆角,洗好切段
2.準備一些麪粉
3.豆角里放鹽
4.加麪粉攪拌
5.拌勻直到每根豆角都能粘到麪粉
6.鍋中放水,上篦子鋪好籠布
7.倒入拌好的豆角
8.蓋鍋蓋中火蒸,開鍋改小火
9.準備一些蒜瓣敲成蒜泥
10.豆角蒸至大約10分鐘左右就可下鍋
11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥,加油、拌勻即可
12.蒸豆角就做好了
一定要選稍微老點的豆角,蒸出來的豆角才好吃
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