在家做的豆腐腦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
西紅柿 ：1個
香腸 ：2根

輔料

油 ：適量
味極鮮 ：適量
醬油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.鍋內放油，放點花椒麪

2.油熱後放入切好的葱花和香腸

3.再放入西紅柿炒，加鹽，醬油，味極鮮

4.再加一些水煮湯

5.西紅柿變軟爛，湯變稠就好了，加點雞精，香油

6.蒸好的雞蛋羹

7.用小勺一片片的弄到碗裏

8.再衝上弄好的湯，放點香菜，完成了。

烹飪技巧

喜歡喝湯的朋友，做的時候可以多放些湯。