好吃的蔓越莓乳酪小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

隨着生活水平的提高，現代人的生活也變得越來越有情調了沒事的時候喜歡做做小點心 ，有的為了學還特意去報了甜點的興趣班，甜點的種類真的是不勝枚舉的，什麼樣的都有，這個蔓越莓乳酪小餐包就是很棒的小點心，你可以嘗試着自己在家裏做做。

主料

細砂糖 ：12
酸奶 ：30
高筋麪粉 ：88
酵母 ：1
奶粉 ：3
鹽 ：1
全蛋 ：10
牛奶 ：17
黃油 ：8

輔料

糖粉 ：15
融化黃油 ：適量
奶油奶酪 ：50
蔓越莓幹 ：12

具體步驟

1.麪糰：高筋粉88克，細砂糖12克，酵母1克，奶粉3克，全蛋10克，酸奶30克，牛奶17克，黃油8克，鹽1克

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

20.置晾架上冷卻後食用。

烹飪技巧

1、蔓越莓可以用其他果料代替。2、烘烤後刷黃油也可以改成烘烤前刷蛋液。3、烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況及麪包大小多少酌情調整。