味味甜自制乾煸蠶蛹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 將蠶蛹煮熟，放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，然後豎着從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，加鹽，料酒，幹澱粉醃一會。
2. 炒鍋內放入多一些的油燒熱，放蠶蛹，不停的翻炒，炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，出鍋裝盤.
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輔料
1. 將蠶蛹煮熟，放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，然後豎着從中間剪開成兩半，去掉中間的黑芯，加鹽，料酒，幹澱粉醃一會。
2. 炒鍋內放入多一些的油燒熱，放蠶蛹，不停的翻炒，炒到油不見了，翻動蠶蛹的時候會有沙沙的聲響，出鍋裝盤.
