健康美食家常燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板豆腐 ：2大塊
豬肉絲 ：100公克
葱 ：2根
薑絲 ：適量
醬油 ：2大匙
糖 ：1小匙
水 ：1/2碗

輔料

具體步驟

1. 豆腐橫切成厚片，放入油鍋中煎至兩面呈金黃色時，起鍋瀝乾油脂；葱切絲備用。

2. 在作法1的鍋內放入少許沙拉油，放入肉絲、葱絲、薑絲煸炒一下，再放入醬油、糖、水拌炒均勻，最後放入作法1的豆腐以小火燒至湯汁收幹即可。