- “6寸圓形模具,同樣適用於8寸方形模具。若用10寸方形模具或8寸圓形模具,用量請翻倍。”食材明細芝士層奶油奶酪(200g)雞蛋(2個)白砂糖(50g)黃油(40g)老酸奶(150g)玉米澱粉(20g)餅底層面粉(80g)白砂糖(40g)黃油(60g)泡打粉(1g)可可粉(14g)鹽(1g)配料白砂糖(10g)奶油(100g)白巧克力屑(少許)甜味(口味)烤(工藝)一...
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- “每天的加餐甜點,大人沒空可以不吃,但孩子真的少不了,自從學會了烘焙,各種各樣的甜點,每週都會做幾次,孩子也特別喜歡吃。這款簡單的乳酪蛋糕,細膩入口即化,相當的好吃,每次做了出爐就搶光。其實,在最初不會做烘焙的時候,不知道還有這麼多種不同口味,不同味道的蛋糕,每天的早點或者零...
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- ““雪域”二字,自然會讓人聯想到雪山般的純粹和冰霜,在夏日的午後,品嚐一份抹茶雪域,豐富的層次感在脣齒間交融,讓人享受從舌尖到心間的自然愜意。【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】”食材明細主料香草冰淇淋(100g)淡奶油(250g)煉乳(90g)朗姆酒(5ml(可不加))...
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- “先聲明一下,上面這張圖騙是度娘裏找的,我沒有藝術細胞,拍得不夠藝術...寶寶心裏苦,只有寶寶知道........................咳咳,好了,其實這種蛋糕我弄過幾次,每次弄都用不同方子,暫時感覺這個方子做出來的最好,材料比較少,弄出來口感也好,也夠香。君之大大的方子有加奶油和酸奶,那...
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- “冰箱裏屯了好幾包芝士片,平時給孩子做漢堡用掉一些,還有剩好多。這次用一整包芝士片做了乳酪蛋糕,成品細膩綿軟,非常好吃。”食材明細主料芝士片(10片)雞蛋(3個)輔料低粉(30克)玉米澱粉(20克)細砂糖(50克)玉米油(38克)牛奶(150克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芝士片乳酪蛋糕的做法步...
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- “據悉輕乳酪蛋糕是在前776年時,為了供應雅典奧運所做出來的甜點。後來由羅馬人將這種蛋糕從希臘傳播到了整個歐洲。隨後,在19世紀的大遷移中,跟着移民們又傳到了美洲,緊接着傳到了世界各地。乳酪蛋糕確實非常的美味,它的清香,它的細膩,口感,都是蛋糕中的佼佼者,那種細膩入口...
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- “司康一種是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料...
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- “隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足才會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄欖(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2湯匙)糖(適量)輔料蝦仁(適量)番茄(2個)洋葱(適量)大蒜(適量)芝士粉(2-3勺...
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- “到過阿爾卑斯山脈勃朗峯才發現,白,其實就這麼純粹。雪花忽聚忽散,輕盈降落在地上,化為一片白。那個清晨,我踏上厚厚的初雪,出乎意料,是鬆軟的觸感。”食材明細主料凱瑞奶油奶酪(190克)奧利奧餅乾碎(150克)雞蛋(2個)總統黃油(拌餅乾碎)(30克)總統黃油(加入奶酪糊)(15克)玉米澱粉(20克)檸檬汁(10...
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- “這是吐司的另一種吃法,哈哈,這兩天專門研究吐司,做了很多種口味,可是其實最根本的還是吐司,所以她們都不肯吃了,只好我一個人默默地做,默默的吃,天啊,我每天都能感覺自己在長肉啊!不過這款吐司也是挺好吃的,不是怕想太多肉,我想每天都吃也是不會膩的。@aca北美電器,不知道你喜不喜歡...
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- 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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- “甜品一直都是大多數女生的最愛涼爽的秋日下午一段舒緩的音樂一杯咖啡一塊輕乳酪芝士香醇與那抹清甜綿軟交纏縈繞頓感世界如此美妙吃貨就是這麼容易滿足!”食材明細主料奶油奶酪(200克)低粉(40克)黃油(50克)輔料雞蛋(5個)牛奶(70克)細砂糖(80克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)輕乳...
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- “芝士雪絨莓果,顏色炫麗,新鮮水果的口感加上芝士奶香的醇、滑深受消費者的喜愛。今天,小編為大家分享的就是這款火爆奶茶界的“芝士雪絨莓果”製作配方,芝士+草莓,味道簡直不要太好了!”食材明細主料草莓果醬(40ml)果糖(40ml)綠茶水(250ml)草莓肉(150g)輔料芝士奶蓋(適量)冰塊(250g)甜味(口...
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- “這款輕乳酪芝士蛋糕時按照“Amanda的小廚房”曼食曼語裏的方子來做!只要蛋白打發準確,應該不會失敗!這些材料可以做一隻六寸的蛋糕,如果沒有圓形的磨具用長方形的磨具也是一樣的!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(20g)牛奶(80ml)奶油奶酪(124g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(25g)糖(60g)奶香(口味)...
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- “芝士控,不容錯過這個輕芝士乳酪蛋糕哦,保證讓你欲罷不能!”食材明細主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)黃油(20克)低筋麪粉(40克)雞蛋(5只)輔料細砂糖(80克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕芝士乳酪蛋糕的做法步驟1、把20克黃油放入攪拌碗,隔熱水溶化。2、100克奶油奶酪隔熱水,用電動打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250餅乾:50糖:80雞蛋:2個牛奶:60淡奶油:20輔料檸檬汁:10黃油:20澱粉:12具體步驟1.把餅乾稱重後放在塑料袋裏,用手或者擀麪杖碾碎。我是拿搗碎的那個大石頭棒敲碎的。餅乾可以拿消化餅,聽説奧利奧的那個去掉...
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- “我做的這個是8寸的乳酪蛋糕,可以切出來8塊三角形的小蛋糕,如果模具是6寸的話,只需要用配方的一半就可以了。”食材明細主料奶油奶酪(227g)純牛奶(140ml)淡奶油(90ml)蛋黃(4個)普通麪粉(66g)輔料蛋白(4個)綿白糖(90g)塔塔粉(1g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪芝士蛋糕的做法步驟1、...
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- “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡(需要能拉起直角的程度),...
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- “芝士雪絨莓果,顏色炫麗,新鮮水果的口感加上芝士奶香的醇、滑深受消費者的喜愛。今天,為大家分享的就是這款火爆奶茶界的“芝士雪絨莓果”製作配方,芝士+草莓,味道簡直不要太好了!”食材明細主料草莓果醬(40ml)果糖(40ml)綠茶水(250ml(四季春))冰塊(250g)草莓肉(50g-150g)輔料芝士奶蓋(鋪滿...
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- 芝士焗榴蓮是我們生活中常見的一種美食,經常會在快餐店裏看見它的身影,不僅美味,口感也是非常的棒,但是在外面吃的話比較貴,為了節約用錢我們可以選擇自己在家裏做,方法也是非常簡單的。那麼芝士焗榴蓮怎麼做好吃呢?吃榴蓮對身體又有哪些好處呢。一、芝士焗榴蓮怎麼做好吃食材:榴...
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- “超喜歡芝士的口感~~太誘人了!!!”食材明細主料奶油奶酪(500克)細砂糖(120克)玉米澱粉(50克)檸檬(1個)牛奶(170克)朗姆酒(30ML)黃油(70克)奧利奧餅乾(400克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重乳酪芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾壓碎,裏面的夾餡不需要去除。儘量壓的碎一些。2、黃油放入...
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- “雙11活動中了二套金盤,深淺各2個,淺盤用處多多,可這又深又大的深盤,除了烤雞、烤魚之外,一時還真沒有想起來做什麼合適;想想還是用它做麪包應該不錯,即可交作業又可當早餐,一舉二得;但是這個盤子太大了,用啥配方合適又頭痛了,依照經驗,我做了600克高粉的量,從結果看,只能説勉強擠滿盤...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋糕底部:適量消化餅乾:100黃油:25蛋糕芝士部分:適量奶油奶酪:250酸奶:100牛奶:50澱粉:20雞蛋:1個頂部奶油:適量淡奶油:300糖:50輔料具體步驟1.餅乾底部,黃油融化加入搗碎的消化餅乾再加入適量牛奶攪拌均勻使餅乾碎...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3蝦仁:20個温水:適量馬蘇裏拉:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個,加入麪粉、香甜泡打粉、酵母粉(圖7)中間挖個坑,逐步加入温水,...
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- “奧利奧餅乾碎,黃油30克(加入餅乾碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),雞蛋4個,牛奶100克,檸檬汁檸檬汁,低筋粉60克,玉米澱粉30克,黃油黃油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力”食材明細主料奧利奧餅乾碎(150克)黃油(加入餅乾碎中)(30克)奶油奶酪(100克)幼砂糖(蛋糕中)(90克)雞蛋...
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