美味菜花炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在日常生活中，魷魚和菜花是兩種非常常見的食品。菜花是一種十分易得的健康蔬菜，對人們的身體健康極有幫助。魷魚，含有豐富的蛋白質、營養元素和大量的氨基酸。美味可口的菜花炒魷魚，既健康又營養。這道菜花炒魷魚也是家庭聚餐的快手菜。

主料

魷魚 ：1只
花菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
老酒 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

魷魚洗乾淨切塊，花菜切小朵備用

鍋裏燒水，8成熱後把魷魚倒進去焯下。

準備少許的姜和葱頭備用。

鍋里加油預熱下葱姜煸香。

接着下花菜翻炒。

翻炒花菜不易熟，所以要加少許的水一起翻炒。

花菜翻炒的差不多後再下魷魚一起翻炒。

最後加調料翻炒入味即可。