美味的蒜香黃秋葵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜香黃秋葵這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，是茶，也是特別的簡單的在超市就可以買到的簡單食材，而且這個食材它的清香感是非常的濃郁的，炒出來的味道也非常的清爽，一點都不會覺得油膩，是特別好吃的一道美食，特別的下飯，快來學習吧。

主料

黃秋葵 ：適量

輔料

蒜 ：適量
色拉油 ：適量
黃酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

秋葵用清水沖洗乾淨後，用鹽水浸泡10分鐘。去掉蒂切成小段

蒜去皮後，不要拍而是用刀切成細小的丁。這樣烹炒出的蒜味更濃郁

鍋熱後倒入適量的食用油

油六成熱後倒入蒜丁烹出香味

烹入適量的黃酒，翻炒片刻

倒入適量的清水燜兩分鐘，秋葵在烹炒的時候會分泌初黏稠的液體，這樣都省的用水澱粉勾芡了，臨出鍋的時候放入適量的鹽就好了