可口的雞絲竹筍鍋仔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞絲竹筍鍋仔是一道美味可口，色香味俱全的佳餚，吃後讓人回味無窮戀戀不捨，口齒留香，有沒有心動啊，趕緊行動起來吧。葷素搭配得當、均衡，肉質鮮嫩富含大量的鈣鐵等礦物質元素，非常適合人們食用，葷素搭配得當，製作節省時間，非常適合白領們和學生黨們食用，

主料

竹筍 ：250
雞胸脯肉 ：250

輔料

鹽 ：8
洋葱 ：30
生薑 ：10
油 ：20
紅辣椒 ：15
味精 ：5

具體步驟

1.買一塊新鮮雞胸脯肉，

2.切絲 放入碗中 加一點黃酒 澱粉，

3.鍋仔洋葱切絲放入鍋墊低，袋裝竹筍打開過水，

4.雞絲首先下鍋爆炒，在將竹筍絲下鍋，紅辣椒絲，調料 鹽 味精 糖，大鍋炒好了放入鍋仔就可以了。

烹飪技巧

私房家常菜