千頁豆腐燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：300
千頁豆腐 ：300

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
冰糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.千頁豆腐切適量大小塊;

2.鍋裏熱底油,下五花肉煎香兩面出油;(五花肉我事先焯過水,再切塊的)

3.倒入千頁豆腐稍為煎炒一下;

4.加入適量的開水;

5.適量的生抽;

6.一點點冰糖,然後蓋好蓋子開始燜煮;

7.燜至水差不多收幹;

8.撒一點葱花即可~!

烹飪技巧

這裏只放了生抽調味,口味重的可以在上鍋前放一點鹽.