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關於真姬菇拌通心粉的最正宗做法的餐飲百科

真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法
  • 真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法

  • “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加點家樂海鮮點蘸鮮露拌一拌,色澤好,味鮮美。”食材明細主...
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真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法
  • 真姬菇燉雞腿肉怎麼做-真姬菇燉雞腿肉的做法

  • “真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場...
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通心粉怎麼做-通心粉的做法
  • 通心粉怎麼做-通心粉的做法

  • “👍🥜😶💚”食材明細主料通心粉(適量)輔料青菜(適量)鹽巴(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)番茄(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)通心粉的做法步驟1、準備好意大利麪,這裏我選擇的是通心粉哦!好吃2、然後把它們倒入鍋中3、加入開水燙一下哦,然後再煮個十來分鐘左右即可出鍋4、冷卻...
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熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法
  • 熗拌真姬菇怎麼做-熗拌真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜...
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番茄香菇通心粉的做法 番茄香菇意大利通心粉 番茄香菇通心粉怎麼做
  • 番茄香菇通心粉的做法 番茄香菇意大利通心粉 番茄香菇通心粉怎麼做

  • “第一次試着做全素的意大利通心粉,效果還不錯。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(0.5條)蘑菇(3個)洋葱(0.5個)通心粉(適量)輔料番茄醬(2勺)蒜(3茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香菇通心粉的做法步驟1、蘑菇胡蘿蔔切丁2、洋葱和蒜切丁3、番茄切丁or打成汁。本人這裏只有水果刀,...
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姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法
  • 姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法

  • 食材明細主料魚泡(適量)姬真菇(適量)輔料雞塊(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬真菇魚泡湯的做法步驟1、魚泡洗淨備用。2、姬真菇。3、香菜。4、雞塊可放可不放,隨意。放姜蒜。5、水燒開後轉小火煮半小時加入魚泡。6、5分鐘後加...
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素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎麼做-素炒真姬菇的做法

  • “沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇(250克)輔料青辣椒(2個)大蒜(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油,然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法
  • 肉絲炒真姬菇怎麼做-肉絲炒真姬菇的做法

  • “真姬菇和肉絲,營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇(1斤)裏脊肉(半斤)輔料葱(適量)配料醬油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒,抓拌均勻,醃製20min3、真姬菇切掉根部較老的部分,清洗乾淨,較長的菇切...
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鵝肉秋葵拌通心粉怎麼做-鵝肉秋葵拌通心粉的做法
  • 鵝肉秋葵拌通心粉怎麼做-鵝肉秋葵拌通心粉的做法

  • “昨個晚上老爸説要把家裏的鵝肉解決掉,但看着很是油膩。我就想到家裏還有快到期的通心粉和買了兩天的秋葵,乾脆一起解決掉。”食材明細主料通心粉(500g)秋葵(12個)鵝肉((熟食)1/4只)輔料黃彩椒(1/2個)橄欖油(適量)紅彩椒(1/2個)水(1000ml)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵝肉秋葵拌通心...
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糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法
  • 糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法

  • “忽然嫌棄起炒的油膩來,雖然也並沒用多少油。但是,拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試,不加油的口感是不是會感覺好一些呢?拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些説不過去,可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋,總算找出幾樣用剩下的邊邊角角。該焯水的焯水,然後混合...
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青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法
  • 青椒真姬菇怎麼做-青椒真姬菇的做法

  • 食材明細主料真姬菇(2盒)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒真姬菇的做法步驟1、真姬菇2盒,取出後切去根部,再用手掰開,裝入盆中,清水洗淨後,擠幹水份備用。小青椒適量,用刀拍扁後裝入盤中備用。2、瘦肉適量,切成肉片,裝入...
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雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法
  • 雙米羊肉真姬菇粥怎麼做-雙米羊肉真姬菇粥的做法

  • “粥滋補養胃,四季都適宜喝,家人喜歡所以經常變着花樣來做”食材明細主料糙米(適量)大米(適量)羊肉(適量)真姬菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米羊肉真姬菇粥的做法步驟1、糙米大米各半缸2、真姬菇泡發3、羊肉胡蘿蔔真姬菇切丁...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法
  • 醬肉絲澆真姬菇怎麼做-醬肉絲澆真姬菇的做法

  • “鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲,好吃極了。”食材明細主料真姬菇(300g)裏脊肉(200g)輔料葱(適量)料酒(2勺)醬油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉絲澆真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒3、兩勺醬油4、兩勺生抽5、半勺糖6、兩勺牛肉粉7、...
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意大利通心粉的做法 最最簡單的午餐:意大利通心粉 意大利通心粉怎麼做
  • 意大利通心粉的做法 最最簡單的午餐:意大利通心粉 意大利通心粉怎麼做

  • “最最簡單的午餐”食材明細主料通心粉(適量)豬肉(適量)茶樹菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利通心粉的做法步驟1、把豬肉切絲,茶樹菇泡軟,胡蘿蔔、黃瓜切丁。2、茶樹菇泡軟切段。3、起鍋,下油,放幾個紅辣椒,預熱後放...
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真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法
  • 真姬菇燉粉條怎麼做-真姬菇燉粉條的做法

  • “經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇(50克)雞腿(1個)紅薯粉(300克)輔料燉雞料包(1個)葱(1段)姜(1塊)醬油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法
  • 葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法

  • “我用的是意大利通心粉/面,韌度大有嚼勁,適合拌和炒。我們常吃的意麪一般是加番茄醬或者加白汁/鮮奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄欖油,加橄欖和新鮮香料如羅勒葉,配簡單燻烤過的肉丁(如三文魚,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最後撒芝士,做法特別簡單。我今天做的這個就是仿效洋人的基礎做...
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魚丸通心粉的做法 【魚丸通心粉】 魚丸通心粉怎麼做
  • 魚丸通心粉的做法 【魚丸通心粉】 魚丸通心粉怎麼做

  • 食材明細主料曲管通心粉(1人份)輔料魚丸(8粒)番茄(適量)馬玲薯(適量)蒜末(適量)配料意大利麪醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸通心粉的做法步驟1、燒開水,加入少許鹽和橄榔油,放下通心粉煮至軟身,拿起過水備用。2、番茄,土豆去皮切小粒狀。蒜舂爛...
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青醬花生拌通心粉怎麼做-青醬花生拌通心粉的做法
  • 青醬花生拌通心粉怎麼做-青醬花生拌通心粉的做法

  • “青醬拌通心粉,想要用聖女果和一點綠葉來配。聖女果一切兩半,看起來更好看。可惜沒買到聖女果,冰箱裏還有幾個大番茄,姑且湊合吧。揀個最小的,切一半來用,儘量切小一點,不要看起來太突兀。冰箱裏翻不出什麼可以直接拌在通心粉裏的綠葉菜,香草也不在三兩步的近旁,要是有點兒哪怕生...
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香菇炒通心粉怎麼做-香菇炒通心粉的做法
  • 香菇炒通心粉怎麼做-香菇炒通心粉的做法

  • “孩子喜歡吃麪食,這道通心粉也不例外。記得第一次接觸通心粉還是小時候讀的一本書“蚯蚓日記”,到現在孩子還記憶猶新,把通心粉做好後串在一起當做項鍊。後來在吃牛排時孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ軟軟,孩子比較愛吃。”食材明細主料通心粉(2把)西紅柿(一個)洋葱(1/4個...
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奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法
  • 奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法

  • “吃的簡單些倒無所謂,但營養絕不能忽視,一菜一飯也要認真對待,今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,別看簡單,營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉(100克)輔料口蘑(70克)香菇(60克)洋葱(30克)彩椒(60克)大蒜(15克)馬蘇裏拉奶酪(100克)橄欖油(適量)配料黑胡椒汁(3克)淡...
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真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法
  • 真姬菇皮蛋湯怎麼做-真姬菇皮蛋湯的做法

  • “真姬菇皮蛋是一種滾湯,不像老火湯要熬煮幾個小時,滾湯選擇易熟食材,熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。用來做湯非常適合,加二個皮蛋就是一碗鮮甜美味的湯。”食材明細主料真姬菇(200克)皮蛋(2個)輔...
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真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做
  • 真姬菇炒雞肉的做法 真姬菇炒雞肉,太好吃了😋 真姬菇炒雞肉怎麼做

  • “經常吃雞肉,雞肉和菌類可是神仙搭配,雞肉蛋白質含量高,而菌類則能抗癌防癌,提高免疫力,補充維生素、礦物質,好處多多。而且口感非常好,充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)真姬菇(200g)醃雞肉生抽(適量)芝麻油(適量)姜(適量)調味品鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)料酒(1瓶蓋)蒜頭(3瓣...
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真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法
  • 真姬菇炒肉怎麼做-真姬菇炒肉的做法

  • “真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富,每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉的含量非常豐富,維生素B1、B2、B6、C...
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涼拌通心粉怎麼做-涼拌通心粉的做法
  • 涼拌通心粉怎麼做-涼拌通心粉的做法

  • “通心粉,吃法通常是湯煮、醬炒或意式芝士等等,但我沒吃過涼拌通心粉,今天試一下!”食材明細主料通心粉(適量)西生菜(2片)紫包菜(1小片)熟雞蛋(1個)火腿肉(適量)輔料橄欖油(適量)羅勒碎(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌通心粉的做法步驟1、管狀通心粉,西菜...
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