下着米飯特別香圖解-美味的幹鍋千頁豆腐

前幾年幹鍋豆腐可是非常火熱的哦！今天給大家推薦一道幹鍋千頁豆腐。千頁豆腐和別的豆腐不一樣QQ的嚼感再混合着五花肉的肉香，在幹鍋中加熱，配上了米飯可是特別下飯呢！今天就推薦給大家這道美味的幹鍋千頁豆腐啦。快學起來吧。

主料

千頁豆腐 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
洋葱 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好以上食材

第二步

準備好千頁豆腐

第三步

把青紅椒切成圈和花椒

第四步

油鍋燒熱，放入千頁豆腐開始炸至

第五步

另起油鍋放入五花肉炒香

第六步

再加入蒜末一起翻炒

第七步

再加入豆瓣醬和蒜末一起下鍋翻炒

第八步

再加入洋葱

第九步

然後再加入千頁豆腐

第十步

待千頁豆腐和五花肉炒至均勻再加入適量蠔油

第十一步

加入青紅椒一起炒勻

第十二步

炒好以後出鍋可以吃啦

烹飪技巧：

注意火候的掌握哦