絕味的炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
杏鮑菇 ：200

輔料

鹽 ：適量
青豆 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
黑木耳 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨入盤備用

2.青豆放開水裏煮過

3.木耳泡發

4.青椒切片

5.熱鍋入油爆香葱姜

6.倒入青椒木耳和菇翻炒

7.再倒入煮熟了的青豆

8.加入醬油

9.加入胡蘿蔔片翻炒

10.加入鹽味翻均勻

11.最後用濕澱粉勾芡

烹飪技巧

這裏的青豆最好先用開水煮熟下，這樣炒起菜來時就省時了