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關於冬瓜糖蛋撻的做法的餐飲百科

冬瓜糖蛋撻怎麼做-冬瓜糖蛋撻的做法
  • 冬瓜糖蛋撻怎麼做-冬瓜糖蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(10個)冬瓜糖(適量)雞蛋(2只)輔料牛奶(105毫升)調料綿白糖(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜糖蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、冬瓜糖、牛奶、雞蛋、綿白糖。2、將雞蛋打入牛奶中。3、加入綿白糖。4、用電動打蛋器打勻。5、接着,用油格過濾。6、然後,將...
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糖納豆蛋撻怎麼做-糖納豆蛋撻的做法
  • 糖納豆蛋撻怎麼做-糖納豆蛋撻的做法

  • “加了糖納豆的蛋撻口感更豐富,表皮層層酥脆,酥的掉渣蛋液爽滑嫩嫩”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(一包)蛋撻皮(6個)糖納豆(適量)輔料白糖(一勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖納豆蛋撻的做法步驟1、純牛奶一包。2、蛋撻皮6個。3、碗中打入2個雞蛋。4、攪散蛋液加一勺白糖。5、加...
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木瓜蛋撻的做法 濃香的木瓜蛋撻~~ 木瓜蛋撻怎麼做
  • 木瓜蛋撻的做法 濃香的木瓜蛋撻~~ 木瓜蛋撻怎麼做

  • “犯了烤癮,不烤點啥我心裏就難受!烤完了拍照,然後往那兒一放————愛誰吃誰吃,最好都打包送人!俺只享受這烤的過程---暖乎乎,香噴噴,enjoy!千層酥皮是製作葡式蛋撻的難點。製作原理是用麪皮包裹黃油,通過反覆摺疊,形成數百層面皮-黃油-麪皮的分層。在烘焙的時候,麪皮中的水分受...
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烤蛋撻的做法 冬日小甜品【烤蛋撻】 烤蛋撻怎麼做
  • 烤蛋撻的做法 冬日小甜品【烤蛋撻】 烤蛋撻怎麼做

  • “蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蛋黃(3個)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、調好蛋撻液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黃3個,白糖50克,蛋...
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南瓜蛋撻怎麼做-南瓜蛋撻的做法
  • 南瓜蛋撻怎麼做-南瓜蛋撻的做法

  • “上次在壽司店吃了一次素之味的南瓜蛋撻!真的是驚豔到我了,很想找一個時間研究一下,這不今天就實行了。懶得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋撻剩下的塔皮做,口感一樣棒棒噠”食材明細主料南瓜(800g左右)輔料淡奶油(40g)糖粉(10g)蛋撻皮(11個)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋...
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木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做
  • 木瓜蛋撻的做法 簡易版木瓜蛋糕 木瓜蛋撻怎麼做

  • “非常簡單的一款小蛋糕,做為一份小早點,配上木瓜還不錯哦……”食材明細主料蛋糕片(4片)木瓜(適量)奶油(200克)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜蛋撻的做法步驟1、蛋糕切四片,蛋糕做法見前面的戚風蛋糕。2、巧克力鏟成片狀,沒有專業鏟子就用小飯勺。3、奶油加糖...
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自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法
  • 自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法

  • “人家送了個大冬瓜一時半會吃不完,做成糖瓜丁!留點給小子吃拿點送人家!記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了,也是我小時候的零食之一!此時吃在嘴裏,滿腦的回憶啊~~~~”食材明細主料大冬瓜(1220克)温水(2000克)輔料食品級生石灰(40克)白糖(976克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制糖冬瓜的做...
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木瓜蛋撻怎麼做-木瓜蛋撻的做法
  • 木瓜蛋撻怎麼做-木瓜蛋撻的做法

  • 食材明細主料動物淡奶油(100克)牛奶(60克)細砂糖(30克)蛋撻皮(8個)輔料蛋黃(2個)木瓜(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜蛋撻的做法步驟1、奶油、牛奶、細砂糖入小奶鍋中拌勻。2、小火邊加入邊攪拌,至糖融化關火。3、蛋黃一個一個加入,每次加入都攪拌均勻。4、蛋撻...
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紅糖冬瓜茶怎麼做-紅糖冬瓜茶的做法
  • 紅糖冬瓜茶怎麼做-紅糖冬瓜茶的做法

  • “冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。清熱降火,特別適合現在喝哦~”食材明細主料冬瓜(1段)輔料紅糖(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜洗淨,帶皮帶籽切成丁2、加入適量紅糖,攪拌均勻,醃製1個小時。喜歡甜的可以多加紅糖...
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藍莓無糖蛋撻怎麼做-藍莓無糖蛋撻的做法
  • 藍莓無糖蛋撻怎麼做-藍莓無糖蛋撻的做法

  • “寶兒喜歡吃甜點,外面賣的太多糖,太多添加劑,所以老母親就想給孩子做一點衞生、健康的蛋撻當做早點或者是下午點心都行,特別簡單。”食材明細主料蛋撻(9個)牛奶(110g)雞蛋(1個)輔料藍莓(50g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓無糖蛋撻的做法步驟1、準備好所需要的材料。2、牛奶...
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糖桂花全蛋蛋撻怎麼做-糖桂花全蛋蛋撻的做法
  • 糖桂花全蛋蛋撻怎麼做-糖桂花全蛋蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9只)雞蛋(2只)輔料牛奶(80克)煉奶(2勺)低筋麪粉(5克)糖桂花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖桂花全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮9個、雞蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、低筋麪粉5克、糖桂花、煉奶2、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。3、隨後,加入牛奶。4、...
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紅糖全蛋蛋撻怎麼做-紅糖全蛋蛋撻的做法
  • 紅糖全蛋蛋撻怎麼做-紅糖全蛋蛋撻的做法

  • “蛋撻在我家相等受歡迎,製作簡單所以早餐或下午茶時,桌上經常會出現的。。。”食材明細主料蛋撻皮(9只)雞蛋(2只)輔料牛奶(80克)紅糖(15克)煉乳(2勺)低筋麪粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮9個、雞蛋2只、牛奶80克、紅糖15克、煉乳2勺、...
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木瓜蛋撻的做法 下午茶點心:木瓜蛋撻 木瓜蛋撻怎麼做
  • 木瓜蛋撻的做法 下午茶點心:木瓜蛋撻 木瓜蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)木瓜(適量)輔料牛奶(70毫升)雞蛋(2只)調料綿白糖(30克)煉乳(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、木瓜(已去籽去皮切成小塊)、牛奶、雞蛋、綿白糖、煉乳。2、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。3、加入牛奶。4、加入綿白糖。5...
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無糖兒童版蛋撻怎麼做-無糖兒童版蛋撻的做法
  • 無糖兒童版蛋撻怎麼做-無糖兒童版蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻(6只)輔料香蕉(1根)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖兒童版蛋撻的做法步驟1、蛋撻拿出來解凍5分鐘。2、香蕉切小放進去。3、把蛋撻對摺,同時烤箱預熱5分鐘。4、烤箱200°上下火先烤10分鐘。5、到點拿出來剝皮刷黃油液體,撒點白芝麻黑芝麻,繼續放進去烤箱20...
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黑糖冬瓜茶怎麼做-黑糖冬瓜茶的做法
  • 黑糖冬瓜茶怎麼做-黑糖冬瓜茶的做法

  • “冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。冬瓜皮和籽都有清熱去火的功效,比冬瓜肉更好,所以我都沒去掉,放進去一起熬煮了。夏天裏,衝上一杯冬瓜茶,再加上冰塊,喝上一口,舒服極了!”食材明細主料冬瓜...
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瓜子仁蛋撻怎麼做-瓜子仁蛋撻的做法
  • 瓜子仁蛋撻怎麼做-瓜子仁蛋撻的做法

  • “蛋撻用到的芝士比較多,皮要用黃油,而蛋撻水則需要淡奶油,所以蛋撻奶香濃郁,深受大人孩子喜歡。今天這款蛋撻,加了很多的瓜子仁,格外的香哦”食材明細主料南瓜子仁(75g)葵花籽仁(75g)淡奶油(100g)牛奶(85g)糖粉(20g)煉奶(20g)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(12個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜子仁...
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冬瓜糖怎麼做-冬瓜糖的做法
  • 冬瓜糖怎麼做-冬瓜糖的做法

  • “以前做了一次這個冬瓜糖,最後以失敗告終。前段有一人送了一個自家院子裏種的老節瓜,好像聽人説過用節瓜來做瓜糖也是可以的,所以看着看着就又有了想再試一次的想法。於是就有了今天的冬瓜糖。這次終於是成功了。其時選材真的非常重要,瓜一定要選老的,越老越好。”食材明細主...
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糖炒冬瓜怎麼做-糖炒冬瓜的做法
  • 糖炒冬瓜怎麼做-糖炒冬瓜的做法

  • “料:冬瓜1斤,油,糖,構杞。將冬瓜冼淨切成圓點,鍋裏放小量的植物油,再放4勺糖,小火將糖炒綢,再下入冬瓜球翻炒,讓每個球都粘上糖液,再放些構杞配色即成。”食材明細主料冬瓜(1斤)輔料糖(適量)構杞(適量)配料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮冼淨2、...
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糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法 黑加侖糖冬瓜瑪芬蛋糕 糖冬瓜瑪芬蛋糕怎麼做
  • 糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法 黑加侖糖冬瓜瑪芬蛋糕 糖冬瓜瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)黑加侖(20克)糖冬瓜(30克)玉米油(50克)白糖(40克)牛奶(70克)雞蛋(1個)泡打(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、留幾粒黑加侖做表面裝飾,其餘的黑加侖和糖冬瓜切碎,備用。2、低粉和泡打粉篩入面盆中。3、把雞蛋打在碗中攪勻備用。...
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冬瓜紅糖水怎麼做-冬瓜紅糖水的做法
  • 冬瓜紅糖水怎麼做-冬瓜紅糖水的做法

  • “喜歡吃冬瓜,吃飯的時候當菜吃,偶然看到可以做茶,試試看,效果相當好,是我喜歡的口味!”食材明細主料冬瓜(適量)紅糖(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)冬瓜紅糖水的做法步驟1、冬瓜切小地,連皮帶仔一起切。2、阿用阿膠紅糖醃半小時。3、已經有汁水了。4、人煮鍋,加...
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蛋撻的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “從家裏拿了一個烤箱,從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊,做了蛋撻,因為是第一次,什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有,就用錫紙湊合了一下,效果還可以,呵呵”食材明細主料飛餅(2張)蛋黃(2個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、準備...
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奶香南瓜撻的做法 【冬季養生】奶香南瓜撻 奶香南瓜撻怎麼做
  • 奶香南瓜撻的做法 【冬季養生】奶香南瓜撻 奶香南瓜撻怎麼做

  • “市面上吃的最多的就是港式蛋撻,口感香濃絲滑,奶香味濃郁,但是那紮紮實實的脂肪也是實實在在的,思來想去又要吃起來美味又要不失營養,這時南瓜兄弟就進入了我的搜索範圍,對於南瓜我是非常的喜愛,每次爸爸炒南瓜我能一個人吃上一大盆,尤其是現在的南瓜粉糯香甜,蒸熟的南瓜流淌出來...
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原味蛋撻(無糖版)怎麼做-原味蛋撻(無糖版)的做法
  • 原味蛋撻(無糖版)怎麼做-原味蛋撻(無糖版)的做法

  • “大丫頭説好久沒吃蛋撻了,於是乎就做了起來了,今天做的這個蛋撻是沒加糖的,丫頭説,媽媽今天這蛋撻怎麼吃起來感覺和平時的蛋撻有點不一樣,我問問她,説説哪裏不一樣啦,她説不甜,但是奶味很香丫頭一下子吃了好多個,到底吃了幾個呢,她不讓我説,那我只能保密咯做了20個一下秒光光,你能猜...
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哈密瓜蛋撻怎麼做-哈密瓜蛋撻的做法
  • 哈密瓜蛋撻怎麼做-哈密瓜蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)哈密瓜(適量)雞蛋(2只)輔料奶粉(35克)綿白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)哈密瓜蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、哈密瓜(已去皮切成小塊)、雞蛋、奶粉、綿白糖2、在奶粉中加入適量的開水拌勻,晾涼。3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。4、加入沖泡晾涼...
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南瓜蛋撻的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蛋撻 南瓜蛋撻怎麼做
  • 南瓜蛋撻的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蛋撻 南瓜蛋撻怎麼做

  • “很喜歡吃蛋撻,皮的香酥,餡的香嫩,那個感覺你懂的!今天特意在內餡裏放了南瓜丁,吃在嘴裏時就想:怎麼可以這麼香呢?”食材明細主料飛餅(適量)南瓜(適量)輔料淡奶油(適量)牛奶(適量)糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蛋撻的做法步驟1、原材料如圖。2、將南瓜切小丁蒸熟...
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