美觀好吃的草莓果凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
草莓 :250
瓊脂 :10
主料
魔芋粉 :10草莓 :250
瓊脂 :10
輔料
糖 :501.草莓清洗乾淨,去掉蒂
2.放白糖
3.醃好的草莓,加適量清水,用豆漿機榨成汁。
4.瓊脂泡好
5.魔芋粉稱重20g
6.瓊脂放草莓汁裏,大火加熱。一邊加熱一邊攪拌
7.瓊脂完全融化,草莓也燒開了,分多次加入魔芋粉
8.熬好的草莓汁
9.倒入模具,冷卻後,放冰箱冷藏
加魔芋粉時,要注意,這個過程一定要少加,快攪拌。防止結塊。
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