小朋友的最愛童心小豬麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

這道小朋友的最愛童心小豬麪包軟糯可口，醇香綿甜，媽媽親手用小麪糰做成頑皮可愛的小豬形狀，真應了那句話，叫做看着漂亮吃起來香，關鍵是這道 愛童心小豬麪包營養豐富，搭配合理，而且作為小朋友來説，他看到這樣一款麪包遠比看見普通麪包更能刺激他的食慾，不是嗎。

主料

高筋麪粉 ：250
水 ：120
雞蛋 ：1只

輔料

鹽 ：1-2g
黃油 ：20
酵母 ：3.5g
糖 ：40

具體步驟

1.將所有材料放進麪包桶

2.選擇攪拌程序攪拌20分鐘

3.攪拌完成後進行發麪至兩倍大小

4.發麪後取出排氣，靜置20分鐘

5.取適量麪糰手工整形成卡通小豬形狀

6.放入烤盤，放進烤箱進行二次發酵

7.發酵到2倍大小後，中層上下火150度烤15分鐘取出後裝飾巧克力豆，晾冷即可。

烹飪技巧

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲