小朋友如何做簡單又好吃-蛋包飯
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
蛋 :2
火腿腸 :一根
胡蘿蔔 :少許
鹽 :適量
榨菜 :少許
即食玉米粒 :少許
主料
米飯 :按個人的飯量蛋 :2
火腿腸 :一根
胡蘿蔔 :少許
鹽 :適量
榨菜 :少許
即食玉米粒 :少許
輔料
1. 材料備好
2. 蛋打散放點點糖 鹽
3. 先炒難熟的料 我是用水操過的 裝出飯勺背面把米飯壓碎 不要搞爛哦 下鍋把米飯的水分炒乾點要顆粒感(圖上的米飯是新鮮的水份太多了影響了口感) 加一勺豬油翻炒 加醬油 點點辣椒 配料 翻炒嘗一嘗入味沒 裝出。洗鍋 中火 開始了 刷層油鍋底 倒入雞蛋液 搖一張圓餅 下鍋要快速搖出圓 平底鍋最好了鋪滿鍋底 別太厚 周圍皮起來了就出鍋
4. 待蛋皮成型關火倒入飯 和上雞蛋皮 邊上用鏟子輕點壓一壓封邊 裝盤 裝飾淋上番茄醬
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